不好意思,這是小弟在本版的處女文 起多多包涵 颱風天呀,泡麵天 颱風伯伯來了,當然要準備一些乾糧的庫存囉 在檢查家裏存貨後發現 阿.....泡麵沒貨了 再加上前天跟一個死黨聊msn 聊到泡麵..... 突然想起很久沒吃到日清出的出前一丁了 (補充一下:我是在港仔開的超市找到出前一丁的<---yahoo知識家網友推薦 價錢不便宜喔....五包105吧........ 關鍵字:頂好超市....不過只有麻油跟九州豚骨拉麵兩種口味) 以下是關於出前一丁的介紹: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E5%89%8D%E4%B8%80%E4%B8%81 http://www.wretch.cc/blog/silencelam/13497787 話說小弟弟一次吃到出前一丁 大約是十五年前,當時小弟還是小學生.... 記得也是一個颱風夜 是陪我娘去他公司香港來的經理家裏,好像是打麻將吧 當時,那些港仔吃的泡麵 我也有幸吃了一晚.....當時只覺得好好吃喔 大人覺得小弟我(當時還算是可愛的小學生一枚啦) 吃完泡麵的表情很有趣,就送了幾包一丁給我帶回家 當時的感覺真是人間美味呀(就跟你看到路上的長腿正妹感覺一樣^^....) 剛剛吃完一包 心得如下: 1.湯頭很讚 湯頭是柴魚高湯吧 我買的是紅色包裝的麻油口味 (這是出前一丁的招牌口味:加了一小包麻油進去...超香的) 湯頭很清爽, 不像台灣的泡麵一樣 有味精過多的感覺 另外,因為 因為沒有台式泡麵那包豬油包 所以湯喝起來超清爽 2.麵很好吃 他們家的麵是白色的麵,細麵......沒有那種油炸過的感覺 以台灣我們 吃過的泡麵來比喻 大概是味王的麻油雞絲麵的粗細 還有維力手打麵的口感,但是沒有那麼死 有那種你在吃拉麵的感覺,帶有一點點的彈性 但是缺點是剛剛小弟在煮的時候好像三分鐘煮不好 要煮大約五分鐘吧,不過為了吃美食....多的這兩分鐘等待沒關係 吃到一半 突然發現,這個麵的口感 不就是港式茶餐廳的那個公仔麵麻.......... <維基百科的介紹> 1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部份 人仍指定只吃出前一丁的速食麵。因為在香港歷史悠久之緣故，不少人將「出前一丁」與 「公仔麵」變成速食麵之同意詞。 <------"民明書房",你所不知道的泡麵 最後補個小八卦: 剛剛逛日清的網站 原來出前一丁 好像就是世界上第一包的泡麵喔 原來我吃得是始祖鳥泡麵.....大家也可以試試看喔 <出前一丁小記趣 > 名前：出前一丁麻油麵 原藉：東京 誕生日：1968 年 2 月 12 日 隨身物：麻油小包 家族要員：兄弟姊妹眾多，尤與雞蓉麵、豬骨濃湯麵和牛肉麵感情最佳，齊齊並列出前一 丁系列的 Top Four 。 前生：雞肉拉麵 今世：為紀念雞肉拉麵面世十週年，搖身一變為醬油味即食麵，決要成為最高質素的即食 麵。 ----------------------------------------------- "所謂的事實......... 就是當你排除一切不可能的因素之後, 所留下的,就算你覺得不可能........... 但這就是答案"...........柯南.道爾 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.108.115 X ※ 編輯: david319 來自: 123.204.108.115 (09/14 06:36)