作者EriJu (現調蘇打綠超~好喝)
看板Instant_Food
標題[心得] 麵絕活
時間Sun Jul 27 00:54:18 2008
好像蠻多人覺得是地雷的一一"
但我覺得除了京燉排真的沒什麼味道外
另外兩種口味 很美味啊!! 怎會不受青睞呢
先說一下我的口味
我不喜歡吃泡麵
只有統一蔥燒牛肉麵跟阿Q我可以完整吃完
其他的泡麵吃到後來都會覺得噁心
但是麵絕活這二種口味卻讓我吃了一包又一包
反而是相同麵體的手打麵 吃過一次 不特別討厭 但也不會想再吃
通常泡麵都有一種泡麵味(不知道你們懂不懂我意思)
但這個不會 我不是很懂原因
可能是調味味道太重
也可能是麵條製作關係
總之它不會讓我覺得噁心
QQ的 很有彈性
湯頭部份
蓋世蔥燒牛有點辣 可是這種辣很開胃 但怕辣的人不太建議就是
海鮮口味湯頭很濃郁 呈現乳白色 好像在吃海鮮拉麵啊XD
我喜歡用煮的
放一顆貢丸 一些火鍋餃 打一顆蛋 或許加一滴滴辣油
美味啊!!!
連我老爸那種超不挑的人(就是不管好吃難吃 他都沒有反應 都會吃光光)
居然喝了一口海鮮口味的湯後 抬起頭來跟我說 這個湯頭蠻不錯的
有稍微傻眼一下
沒試過的可以考慮試一下啦!
讓我知道絕對不是我們家口味奇特XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.152.89
1F：推 papabearche:我反倒比較喜歡手打麵的說XD 07/27 10:31
2F：推 LingSan:我反而覺得這款泡麵味太重了XD 07/27 20:32
3F：→ asprit1007:這種麵體製作成本很高，不能和一般麵體相比較..看內容 07/28 12:44
4F：→ asprit1007:物就知道了，我推麵體好吃配上海鮮湯頭...推 07/28 12:45