作者ken047 (天野~*)
看板Instant_Food
標題[心得] 維力炸醬麵
時間Wed Apr 16 12:38:12 2008
大概是所有的乾麵裡面最經典的吧
來分享一下我的吃法
首先，準備維力炸醬麵跟一顆生雞蛋，還有小鍋子
小鍋子備水加熱至滾
然後呢 請先把蛋打破 蛋白跟蛋黃分開
蛋黃跟醬包先在碗公裡打勻備用
把麵塊放下去鍋子
大火隨便滾個一分鐘，起鍋前再加蛋白即可，
待蛋白稍稍凝結後，快速喇個幾下就可以起鍋啦
整坨丟進碗公裡吃後，攪拌一下就可以享用啦！！
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1F：→ maikof:我都一次泡3包才夠吃 04/16 13:35
2F：推 kylin936:吃到第二包就會很膩吧.. 04/16 13:50
3F：→ maikof:我都配其他的湯來解膩 04/16 14:13
4F：推 SeeDEX:配其他湯才是重點阿XD 04/16 19:00
5F：推 maikof:味噌湯搭配維力炸醬麵很搭喔 04/16 19:50