作者singchih (漫長的等待)
看板Instant_Food
標題Re: [心得] 鮮肉湯圓的吃法
時間Tue Feb 19 19:23:26 2008
我媽煮鹹湯圓的話 先用紅蔥頭爆香
再加入香菇絲 小蝦米一起爆香
然後直接在鍋子加入水或高湯煮湯圓
（如果要肉可以加肉片）
最後加入茼蒿菜 或香菜
超香超好吃
※ 引述《kichyou (歸蝶姬)》之銘言：
: ※ 引述《SKnight (曼珠沙華)》之銘言：
: : 不曉得大家怎麼吃鮮肉湯圓的呀
: : (就是桂冠那種的)
: : 我昨天靈機一動 想到一個方法
: : (但也許早就很多人這樣做了 ^^")
: : 因為我本身很喜歡喝濃湯
: : 所以昨天就把家裡有的濃湯沖泡包拿出來
: : 先把湯圓煮好了撈起來 白開水部份不留
: : 然後泡好一碗熱呼呼的濃湯 湯圓加下去......
: : 哇～真的好香好濃啊
: : 超讚的 有興趣的人可以試試 ^^_b
: 個人吃法，先燒一鍋水
: 滾的時候把湯圓丟進去煮，加雞湯塊
: 然後倒半冠愛之味韓式泡菜進去
: 隨機加入貢丸魚丸還是什麼火鍋料
: 當成泡菜小火鍋來吃
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◆ From: 61.229.64.248
1F：推 ntuutn:所謂的客家湯圓嗎 02/19 21:37
2F：推 undermoon:好餓~超愛吃鹹湯圓的>< 02/19 22:55
3F：→ singchih:應該是 不過我們家不是客家人@@ 只是媽媽那邊都這樣煮XD 02/19 23:28
4F：→ fan:這種湯圓我超愛吃>///< 02/19 23:41
5F：推 STELLA0901:我家也都這樣煮,不過我們也不是客家人耶 02/20 20:14
6F：推 SKnight:鹹湯圓是小顆的嗎 個性比較愛吃大顆的 >///< 02/22 18:31
7F：→ singchih:都可以啊XD 只是大顆有餡而已 湯料都一樣哈 02/22 23:52
8F：推 cinch:我也超愛鹹湯圓煮茼蒿 肚子餓了啦\(￣□￣")/ 03/08 03:53