作者avon1128 (avon)
看板Instant_Food
標題Re: [心得] 好吃的MAMA牌泰國酸辣麵
時間Sun Jan 13 12:27:23 2008
原文恕刪
※ 引述《petseal (海獺仔)》之銘言：
: 外表
: 包裝上畫著一隻蝦，看起來很誘人，
: 但是理智上很清楚，那是完全畫來給大家有想像空間的。
: 份量
: 看起來很小一包，
: 男生應該吃不飽，食量大的女生應該也吃不飽，
: 普通食量的女生吃完雖感覺有八分飽，但仍會覺得有點空虛，想吃甜點。
: 不過當你無聊時，想享受大汗淋漓的感覺，
: 吃這個當點心應該很不錯。
: 賣家說這一包的熱量是250卡。
: 內容物
: 麵、醬包、粉包，泡麵界的歲寒三友。
很問那個醬包裡面是什麼
我打開後看一看聞一聞覺得怪怪不敢加進去
粉包只加了一半，因我還有加韓國泡菜
老實說這款泡麵的湯頭算還不錯
: 麵體
: 麵條的顏色偏深，看起來很細(和印尼泡麵相比)，
: 粗細程度和來一客感覺差不多，
: 本以為如此細的麵條會和來一客一樣很快就泡爛了(統一麵最大的敗筆)，
: 不過下鍋煮後，卻發現它比統一麵堅韌不易煮爛，
: 煮久一點也不必怕它爛掉。
: 聞起來
: 當醬包和粉包被倒進滾水裡時，我聞到超香的味道，
: 真的很香唷！
: 好吃的香氣(類似大火炒菜的味道)裡帶著香料的清香(檸檬？)，
: 如果沒看到它本尊，會以為那是哪個高手正在煮湯。
: 吃起來
: 由於聞起來的味道太美好，
: 所以吃起來反而會有點落差感，
: 如果說聞起來的味道是9分，那麼吃起來大約是7分，
: 麵條吃起來沒什麼特別，但是湯很好喝，
: 超辣超酸，一不小心就會嗆到，
: 所以喝的時候千萬別牛飲，以免嗆死。
: 特別建議
: 由於湯真的很好喝，
: 因此建議可以在湯裡面加海鮮，不要放麵體，
: 如此就可以成為一道正式的料理，
: 宴客也不會覺得丟臉(只要你不要太小氣，料放太少)，
: 味道一點也不輸泰國餐廳煮的海鮮湯。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.132.245