作者avon1128 (avon)
看板Instant_Food
标题Re: [心得] 好吃的MAMA牌泰国酸辣面
时间Sun Jan 13 12:27:23 2008
原文恕删
※ 引述《petseal (海獭仔)》之铭言：
: 外表
: 包装上画着一只虾，看起来很诱人，
: 但是理智上很清楚，那是完全画来给大家有想像空间的。
: 份量
: 看起来很小一包，
: 男生应该吃不饱，食量大的女生应该也吃不饱，
: 普通食量的女生吃完虽感觉有八分饱，但仍会觉得有点空虚，想吃甜点。
: 不过当你无聊时，想享受大汗淋漓的感觉，
: 吃这个当点心应该很不错。
: 卖家说这一包的热量是250卡。
: 内容物
: 面、酱包、粉包，泡面界的岁寒三友。
很问那个酱包里面是什麽
我打开後看一看闻一闻觉得怪怪不敢加进去
粉包只加了一半，因我还有加韩国泡菜
老实说这款泡面的汤头算还不错
: 面体
: 面条的颜色偏深，看起来很细(和印尼泡面相比)，
: 粗细程度和来一客感觉差不多，
: 本以为如此细的面条会和来一客一样很快就泡烂了(统一面最大的败笔)，
: 不过下锅煮後，却发现它比统一面坚韧不易煮烂，
: 煮久一点也不必怕它烂掉。
: 闻起来
: 当酱包和粉包被倒进滚水里时，我闻到超香的味道，
: 真的很香唷！
: 好吃的香气(类似大火炒菜的味道)里带着香料的清香(柠檬？)，
: 如果没看到它本尊，会以为那是哪个高手正在煮汤。
: 吃起来
: 由於闻起来的味道太美好，
: 所以吃起来反而会有点落差感，
: 如果说闻起来的味道是9分，那麽吃起来大约是7分，
: 面条吃起来没什麽特别，但是汤很好喝，
: 超辣超酸，一不小心就会呛到，
: 所以喝的时候千万别牛饮，以免呛死。
: 特别建议
: 由於汤真的很好喝，
: 因此建议可以在汤里面加海鲜，不要放面体，
: 如此就可以成为一道正式的料理，
: 宴客也不会觉得丢脸(只要你不要太小气，料放太少)，
: 味道一点也不输泰国餐厅煮的海鲜汤。
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