作者alelsie (小 熊)
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標題Re: [討論] 45元等級的牛肉泡麵 那一碗才是王道?
時間Wed Sep 19 13:31:23 2007
※ 引述《kruskal (happy)》之銘言：
: 你們覺得45元等級的牛肉泡麵 那一碗才是王道
: 吃了那麼多年 滿漢大餐,味味一品,一度讚應該都有十碗以上的經驗值了
: 我覺得最好吃的還是-金味王紅燒牛肉麵
: 雖然肉有點少麵有點多 也幾乎沒有脫水蔬菜
: 但是湯與肉的味道比前三種都棒
: 用煮的 打顆蛋...麵全熟蛋半熟 讚啦
45元等級的
我最常吃三種
統一滿漢大餐珍味牛肉麵或是蔥燒
一度讚 還有味味一品
這三種我都輪流吃 沒有哪一種能夠在我心中稱霸
這三種碗麵保守估計
滿漢大餐至少吃過150碗以上
味味一品應該也破百了 一度讚沒有6.70 也吃過50碗以上
滿漢大餐的優點是麵條跟湯頭 他的扁麵我很愛吃
但滿漢大餐的料理包肉通常是最少的
評分 麵100 湯100 肉80
一度讚的優點是料理包的肉通常都是最多最大塊的 而且也好吃
整個口味偏濃偏油 如果要吃辣 香蒜金椒全加下去就變成3種中最辣的
評分 麵80 湯80 肉90
味味一品的優點一樣是料理包的肉 超讚的 常會吃到很軟的牛筋 量也不少
評分 麵80 湯90 肉100
近幾年來味味一品牛肉麵多了很多兄弟 什麼皇朝牛筋 小四川 酸菜 還有牛腱
這些牛肉麵兄弟我每款都吃過
但吃來吃去還是經典款珍味牛肉麵最好
這三種我吃的頻率也是滿漢大餐>味味一品>一度讚
至於康師傅還是金車那種的就不想提了 直接排除
如果把已經停產的金味王紅燒牛肉麵也拉下來比的話
評分 麵80 湯95 肉100
基本上這款麵就是小碗味王紅燒牛肉麵加上料理包
小碗的味王紅燒牛肉麵本身就是經典泡麵 加上牛肉料理包簡直是開外掛
金味王早期約20年前還是紙盒包裝 後來才改成碗的包裝
停產大概也有10年了吧 至少我在台北市都找不到這碗麵的身影
在金味王還沒停產前我都是這4種輪流吃
更早一點時期 連一度讚都還沒出現
那時就是滿漢大餐跟味味一品跟金味王輪流
可惜現在4天王已經少一天王了
另一個停產也不錯吃的是味味一品的鮮蝦麵 也是碗裝的
蝦子也有料理包 也是失傳多年了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.94.190
1F：推 and:推~~~真是精闢的見解.... 09/19 13:40
2F：推 suju:真是精闢的分析！只是我很擔心你的肝....... 09/19 13:51
3F：→ coconing:味味一品+1 滿漢大餐這幾年退步很多(好像換了麵條) 09/19 14:57
4F：推 a2032016:我覺得滿漢味精很多.....這位你吃的量也太多了吧 09/19 14:58
5F：→ a2032016:維炸的部份你沒加吧,我覺得45元的麵都偏少,你不會再多加 09/19 14:59
6F：→ a2032016:半包到一包的麵嗎,我覺得一朵讚的麵比滿漢的麵Q啊 09/19 15:00
7F：推 parabird:原po沒說他花多久吃, 搞不好他花了一百年. 09/19 15:13
8F：推 alelsie:這篇是個人偏好而已 滿漢大餐的麵條沒換過一直都是那樣 09/19 15:54
9F：→ alelsie:我是從滿漢大餐推出那時開始吃吧 碗麵一開始售價是30元 09/19 15:55
10F：→ alelsie:吃泡麵的資歷大概20年左右吧 年紀大了 ～ 09/19 15:55
11F：推 alelsie:滿漢大餐一開始推出時 是主打傅培梅推薦 還有印她的照片 09/19 15:58
12F：推 zaft:想當年金味王的清燉牛肉也是經典 可惜停產了 09/19 16:10
※ 編輯: alelsie 來自: 203.70.94.190 (09/19 16:17)
13F：→ yavonne:我還記得金味王的紙盒包裝!!!!! 09/19 23:39
14F：推 celebi:嗯...我喜歡以前的金車家傳洋菇牛肉麵(疑似是這個名???) 09/20 01:35
15F：推 apic:吃泡麵會傷肝喔？慘了慘了…orz 09/20 01:50
16F：推 eric0715:結論是 好吃的泡麵都停產了 冏...... 09/20 15:01
17F：推 firth:印有照片的滿漢煮來吃超美味的！！童年難得吃泡麵的高級享受 09/21 23:07
18F：推 wumimeow:滿漢的麵的確很特別 不過目前高價位的我已經轉戰日系了:P 09/22 18:16
19F：推 Julianan:我想你也要注意你的腎... 09/25 19:35
20F：推 yandooya:我也很擔心你的腎 09/26 20:58