作者tinme (꘩
看板Instant_Food
標題[心得] 印尼炒麵
時間Sun Aug 19 16:55:51 2007
一直有耳聞印尼炒麵很好吃
前幾天逛頂好時看到有再賣順手拿了一袋
總共5包是63元
回來爬文才知道自己買貴了^^"
中午想說煮包來吃吃看
為顧及營養翻了翻冰箱只剩下一些番薯葉洋蔥和菜頭
我就把洋蔥和菜頭切小丁滾水煮個一兩分鐘(因為菜頭不好熟)
再放入麵及蕃薯葉一起煮
趁煮麵的時候起另一鍋煎個半熟的荷包蛋
麵煮好的時候將水大致倒乾(不用很乾 太乾就不好拌炒了)
再放入所有調味料開中小火拌炒均勻即可盛盤
最後放上荷包蛋灑上一些七味辣椒粉就完成啦^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=timidity&b=10&f=1861450488&p=109
甜甜鹹鹹辣辣的再拌上蛋黃熱騰騰的一起吃真的很不賴
只是建議沒加料的朋友調味料不用全放
因為我加了這麼多料都還覺得味道很夠^^"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.98.5
1F：推 ysc1:我都放半包 因為它的味精也是下很重 08/19 17:55
2F：推 lovemegaera:這圖看起來真可口.... 08/19 18:43
3F：推 hellofatty:我都一次煮兩包 然後放一份調味料 08/19 18:44
4F：推 eyestea:推圖可口 08/21 01:06
5F：推 allison110:頂好賣一包14元，好貴@@ 08/22 22:40
6F：推 babyalice:超好吃的啦，雖然才吃到二口 08/23 01:17
7F：推 puppy25:看到照片就餓了 XD 09/02 18:38
8F：推 hinamihogo:我餓了......... 10/17 00:48