作者tinme (꘩
看板Instant_Food
标题[心得] 印尼炒面
时间Sun Aug 19 16:55:51 2007
一直有耳闻印尼炒面很好吃
前几天逛顶好时看到有再卖顺手拿了一袋
总共5包是63元
回来爬文才知道自己买贵了^^"
中午想说煮包来吃吃看
为顾及营养翻了翻冰箱只剩下一些番薯叶洋葱和菜头
我就把洋葱和菜头切小丁滚水煮个一两分钟(因为菜头不好熟)
再放入面及蕃薯叶一起煮
趁煮面的时候起另一锅煎个半熟的荷包蛋
面煮好的时候将水大致倒乾(不用很乾 太乾就不好拌炒了)
再放入所有调味料开中小火拌炒均匀即可盛盘
最後放上荷包蛋洒上一些七味辣椒粉就完成啦^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=timidity&b=10&f=1861450488&p=109
甜甜咸咸辣辣的再拌上蛋黄热腾腾的一起吃真的很不赖
只是建议没加料的朋友调味料不用全放
因为我加了这麽多料都还觉得味道很够^^"
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.98.5
1F：推 ysc1:我都放半包 因为它的味精也是下很重 08/19 17:55
2F：推 lovemegaera:这图看起来真可口.... 08/19 18:43
3F：推 hellofatty:我都一次煮两包 然後放一份调味料 08/19 18:44
4F：推 eyestea:推图可口 08/21 01:06
5F：推 allison110:顶好卖一包14元，好贵@@ 08/22 22:40
6F：推 babyalice:超好吃的啦，虽然才吃到二口 08/23 01:17
7F：推 puppy25:看到照片就饿了 XD 09/02 18:38
8F：推 hinamihogo:我饿了......... 10/17 00:48