話說我媽是印尼華僑 我爸是印尼華僑 偏偏我第一任女友的媽媽又是印尼華僑 囧a 造成我跟印尼也有些許的淵源或認識XD 像是從小常常聽我老媽還有老爸講印尼文 (甚至於她有些筆記都是寫印尼文的) 甚至於長相 還被我別系的同學說成是菲律賓人 >"<a 而順便講一下印尼泡麵與我的生活關係吧XD 我媽常常會去採購印尼的東西 像是Indomie(Indofood生產的泡麵),yan-mie(一種乾麵),Satay(中文好像叫沙爹)...等 其中我常常就叫我媽買幾包Indomie Mee Gorang回來 (Mee Goreng在印尼文裡面是指Fried Noodle(乾麵)) 通常來說 會在以下五種情況吃 1.在家裡面大概10-11點 想吃宵夜又不想出去 就來個兩包 2.高中的時候 9-10點快睡覺以前(我高中很早睡= =+) 我也會煮個兩包 3.約會回來 偏偏我媽今天沒煮飯 又不在的時候 兩包下去 晚餐解決XD (因為我姊每次約會都一定比我晚回來) 4.高中的時候 早上起床 不想去買早餐 我媽就煮個兩包 給我還有我姊吃XD (因為我高中的母校在新竹市的另一端) 5.看球看的很爽(我很喜歡看棒球)的時候 又想說今天家裡面沒菜可以吃 煮個兩包 解決 然後呢 每次煮的時候 我都用一個鍋子來煮 裝水裝多少差別不大 (因為我吃的是乾麵的版本 = =+) 水滾後 麵丟下去 等三分鐘後上鍋 不過在準備丟進去的時候 可沒閒著 把調味油包(豬油,甜醬油(不過我媽有時候會買一罐的)) 還有調味粉包(油蔥頭,胡椒粉)) 調味油包跟調味粉包的標示不同 調味油包三格 通常來說 中間那格會是甜醬油(kecap manis,有單罐式的) 左右兩邊依狀況而異(大多是豬油+辣椒油) 粉包通常會有油蔥頭跟Bumbu(類似胡椒粉 不過是多種香料混合) 然後呢 還有個建議 那就是如果覺得用麵裡面內附的甜醬油不夠 可以去買單罐式的 在不少賣印尼或東南亞商品的地方有 還有 在印尼當地 有些人會把Satay切塊放進去 或是最常見的 丟個蛋進去 最近吃吃看湯麵版的感覺 再來寫一篇好了XD -- 因為多次在愛情跟友情上的傷害.... 使我不信任許多東西.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.156.25 ※ 編輯: CombatSniper 來自: 61.64.156.25 (02/09 01:02)