作者MiniTsay (Mini Tsay ~*)
看板Instant_Food
標題[心得] 讓維力炸醬麵更Q...
時間Sun Nov 7 00:26:36 2004
由於個人偏好維力炸醬麵那吃不膩的好滋味，所以很常吃，但每每覺得用泡的麵條很
沒有咬勁。
當腦中靈光一閃，用少量的煮的，果然麵條超Q，很好吃喔！
方法如下：
一、放約1000CC的水加熱（我用雙人份的小鍋子，水只蓋到麵的一半），待沸騰
後放麵。
二、等朝下的那一面軟化後翻面（大約20秒吧！）然後等另一面軟化後攪散，放入
湯粉包及炸醬。
三、再煮一下下讓麵收乾。
四、吃。
建議不要煮太久，否則就會爛爛的，有點噁心。
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泡麵就泡麵，我幹嘛把它搞的那麼複雜啊？
還要多洗鍋子，真麻煩的我！
我是一個奇怪的人嗎？
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◆ From: 218.166.169.52
1F：推 Estrelita:建議湯粉可以先加 140.134.242.181 11/07
2F：推 riosyang:推...我也是這樣 61.70.197.66 11/07
3F：推 littleesoo:是1000cc還是100cc呀?? 203.68.127.7 11/07
4F：推 riosyang:大概250cc~300cc左右y 61.70.197.66 11/07
5F：→ riosyang:怕太鹹的不要加湯粉 61.70.197.66 11/07