※ 引述《Sunni (雌雄胴體)》之銘言： : ※ 引述《reconsider (reconsider)》之銘言： : : 用45度Ｃ水泡麵 : : 跟用沸水泡麵 : : 泡出來的麵有什麼不同 : : 有哪位先進研究過嗎? : 我吃過用溫水泡的麵... : 麵條會脆脆的 : 口感算是非常特別.. : 但是不要輕易嘗試 : 因為我吃完就....肚子痛 我覺得用煮的泡麵很好吃..而且感覺上這樣吃好像比較健康 我最喜歡煮"一度讚"的紅燒牛肉麵..煮的時候可以摘一些小白菜下去煮 有幾個蠻簡單的步驟.. 1.當然是先等水煮開呀 2.把麵放下去..等麵煮開 3.再把牛肉包放下去..切記..放下去之前先把火調成小火..因為如果火太大..牛肉很容易 煮爛.. 4.在放調味包..然後放辣椒油(不敢吃太辣的可以放一點點就好或是不用放) 5.最後在放胡椒粉即可關火 --

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