作者musictree (puddingcat)
看板Instant_Food
标题Re: [问题] 泡面的温度
时间Wed Aug 20 15:03:08 2003
※ 引述《Sunni (雌雄胴体)》之铭言：
: ※ 引述《reconsider (reconsider)》之铭言：
: : 用45度Ｃ水泡面
: : 跟用沸水泡面
: : 泡出来的面有什麽不同
: : 有哪位先进研究过吗?
: 我吃过用温水泡的面...
: 面条会脆脆的
: 口感算是非常特别..
: 但是不要轻易尝试
: 因为我吃完就....肚子痛
我觉得用煮的泡面很好吃..而且感觉上这样吃好像比较健康
我最喜欢煮"一度赞"的红烧牛肉面..煮的时候可以摘一些小白菜下去煮
有几个蛮简单的步骤..
1.当然是先等水煮开呀
2.把面放下去..等面煮开
3.再把牛肉包放下去..切记..放下去之前先把火调成小火..因为如果火太大..牛肉很容易
煮烂..
4.在放调味包..然後放辣椒油(不敢吃太辣的可以放一点点就好或是不用放)
5.最後在放胡椒粉即可关火
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◆ From: 211.75.179.190