作者MBM (小熊新兵衛)
看板Instant_Food
標題[吃] 統一阿官海鮮牛奶麵
時間Thu Jul 17 14:06:09 2003
統一最近喜歡從民間的餐飲店當中找出新的泡麵材料
阿官海鮮牛奶麵就是其中之一 (台灣牛太貴了 實在是買不起)
其實家裡附近就有一家阿官海鮮牛奶火鍋
不過我家那邊好吃的涮涮鍋實在太多了 從來沒有想要到阿官去吃的念頭
直到某天在7-11居然發現了阿官海鮮牛奶麵的蹤影 嚇!!! 看來阿官還是個"名店"啊
既然不去店裡吃 就乾脆試看看作成泡麵是什麼口味好了
也許可以揣測一下真正的阿官牛奶火鍋是什麼口味吧
本來以為阿官很貴的 看了包裝才發現只要 $35 新台幣就好
不知道是不是受了最近太多高價泡麵的影響 $35 什麼時候也變成"便宜"了!? 呵呵
裡面東西倒是不少
油包:很奇怪的是 居然是用豬油與肉燥作成油包 這不是統一肉燥麵才會放的嘛!?
強烈的味道 到時候泡下去很有可能內燥香氣會蓋過其他的東西
調理粉:呈乳白色的粉狀 泡下去應該是會呈現白濁的湯頭
蔬菜包:為數不少的脫水蔬菜 份量十足 還有紅蘿蔔
所謂的海鮮就是像鮮蝦麵般的蝦子 另外還有脫水木耳 頗為特別
除了這些東西之外 還附了一包小奶球 (啊 突然湧出拉麵道奶油玉米培根的不好回憶)
標示上說明要等其他東西都泡好之後 最後再加進奶球 如法砲製
原本泡好呈現淡濁色的牛奶麵 再加進奶球拌勻之後 立刻就變成誘人的乳白色湯頭了
乳白色的湯頭 喝起來有一股濃厚的牛奶口感 有點像是在喝玉米濃湯呢
問題是 肉燥的味道真的太重了 實在是不清楚當初他們為什麼要把肉燥加進油包 (想不通)
從原本的牛奶麵 變成肉燥牛奶麵 感覺實在是很不搭調呢
(這種感覺就好像吃粽子配牛奶般的詭異 呵呵)
麵是不錯 蠻有彈性的 只是配料真的是有點少 說是海鮮麵
其實只有幾塊蝦米以及木耳而已 脫水蔬菜量是很多 不過這畢竟是配角 再多也沒有用哇
其實不要管肉燥味道的話 牛奶的湯頭還算不錯喝
只是一個沒有調理包 用蔬菜包當成主要配料的泡麵來說
要賣三十五塊一碗 真的是太貴了
不看奶球的話 真的就只是阿Q桶麵哇 但一個奶球真的有到十塊錢的價值嘛!?
在這邊只能佩服統一的訂價以及商品命名的神奇魔力 厲害
並沒有說他很難吃 只是就泡麵的本質來看 真的是有的貴呢~~
照片如下
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/2-5-2-517330?m=0&pg=1
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/2-5-3-517353?m=0&pg=1
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/2-5-4-517359?m=0&pg=1
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