作者MBM (小熊新兵卫)
看板Instant_Food
标题[吃] 统一阿官海鲜牛奶面
时间Thu Jul 17 14:06:09 2003
统一最近喜欢从民间的餐饮店当中找出新的泡面材料
阿官海鲜牛奶面就是其中之一 (台湾牛太贵了 实在是买不起)
其实家里附近就有一家阿官海鲜牛奶火锅
不过我家那边好吃的涮涮锅实在太多了 从来没有想要到阿官去吃的念头
直到某天在7-11居然发现了阿官海鲜牛奶面的踪影 吓!!! 看来阿官还是个"名店"啊
既然不去店里吃 就乾脆试看看作成泡面是什麽口味好了
也许可以揣测一下真正的阿官牛奶火锅是什麽口味吧
本来以为阿官很贵的 看了包装才发现只要 $35 新台币就好
不知道是不是受了最近太多高价泡面的影响 $35 什麽时候也变成"便宜"了!? 呵呵
里面东西倒是不少
油包:很奇怪的是 居然是用猪油与肉燥作成油包 这不是统一肉燥面才会放的嘛!?
强烈的味道 到时候泡下去很有可能内燥香气会盖过其他的东西
调理粉:呈乳白色的粉状 泡下去应该是会呈现白浊的汤头
蔬菜包:为数不少的脱水蔬菜 份量十足 还有红萝卜
所谓的海鲜就是像鲜虾面般的虾子 另外还有脱水木耳 颇为特别
除了这些东西之外 还附了一包小奶球 (啊 突然涌出拉面道奶油玉米培根的不好回忆)
标示上说明要等其他东西都泡好之後 最後再加进奶球 如法炮制
原本泡好呈现淡浊色的牛奶面 再加进奶球拌匀之後 立刻就变成诱人的乳白色汤头了
乳白色的汤头 喝起来有一股浓厚的牛奶口感 有点像是在喝玉米浓汤呢
问题是 肉燥的味道真的太重了 实在是不清楚当初他们为什麽要把肉燥加进油包 (想不通)
从原本的牛奶面 变成肉燥牛奶面 感觉实在是很不搭调呢
(这种感觉就好像吃粽子配牛奶般的诡异 呵呵)
面是不错 蛮有弹性的 只是配料真的是有点少 说是海鲜面
其实只有几块虾米以及木耳而已 脱水蔬菜量是很多 不过这毕竟是配角 再多也没有用哇
其实不要管肉燥味道的话 牛奶的汤头还算不错喝
只是一个没有调理包 用蔬菜包当成主要配料的泡面来说
要卖三十五块一碗 真的是太贵了
不看奶球的话 真的就只是阿Q桶面哇 但一个奶球真的有到十块钱的价值嘛!?
在这边只能佩服统一的订价以及商品命名的神奇魔力 厉害
并没有说他很难吃 只是就泡面的本质来看 真的是有的贵呢~~
照片如下
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/2-5-2-517330?m=0&pg=1
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/2-5-3-517353?m=0&pg=1
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/2-5-4-517359?m=0&pg=1
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