作者MBM (歡迎來MBM個人版)
看板Instant_Food
標題[吃] 味味A酸菜牛肉蕃茄麵
時間Tue Jan 7 02:48:15 2003
味味A酸菜牛肉蕃茄麵
最近很流行茄紅素這種東西
不但造成蕃茄汁的大流行 連泡麵界也來插上一腳
味味A就出了這款酸菜牛肉蕃茄麵...
號稱在泡麵裡加了茄紅素 所以使麵看起來紅紅的
十分有趣的樣子.....讓我想買來吃吃
在光復北路的某小賣場裡面找到了味味A酸菜牛肉蕃茄麵
一般便利商店似乎較少鋪貨 不太容易看到
一碗要賣 $28 新台幣 嗯!? 單價有點高 希望內容不要太陽春的好
選一個肚子餓的半夜 把他拿來泡掉吧~~~
打開碗蓋 裡面一樣是泡麵最普遍的組合 油包 粉包 蔬菜包
喔 居然沒有牛肉塊 只有乾燥的小顆小顆牛肉粒 有點小失望...
加進熱開水 準備開始享用
麵果然跟一般的黃黃的泡麵不太一樣
泡麵顏色除了比較偏紅之外 似乎還有些紅色斑點在上面
這就是所謂加了茄紅素的泡麵嘛!?
吃吃看 嗯 好像跟一般的泡麵沒有差太多耶
也許是太燙 或者是我吃太快 不過就是吃不出這麵有何特殊之處 (雖然顏色特別)
不過在麵的顏色上作文章 至少看起來比較新奇 可以增加點食欲吧.....
酸菜倒是加了很多 整碗麵泡出來之後 只看到滿滿的酸菜浮在碗裡面
幾乎每夾一口麵 也會連帶夾帶許多酸菜一起上來
雖然酸菜是沒有什麼特殊的味道 不過吃起來也算十分的過癮啦
連吃到碗底朝天之後 四週的碗壁還是黏了許多的酸菜!!
這酸菜加的真是多哇 是對這碗泡麵裡面最滿意的部份
(不過相對的湯感覺就雜了些 呼呼)
湯則是還可以 不至於像康師傅那樣過油
深黑色的湯喝起來會有一點蕃茄的甜味
算是平均水準上下囉~~~
其實一碗要賣28塊的泡麵在市場上的定位頗奇怪
比大碗嘛 比不上阿Q桶麵($25)或是康師傅($16)
比料多嘛 又比不上味味一品($38)等泡麵
難道是因為茄紅素的關係就可以讓他比同級產品貴個幾塊嘛?
這大概就是所謂的"附加價值"吧
但問題是 誰會因為要"追求健康"而吃泡麵呢!?
茄紅素這個武器 在泡麵市場當中能發揮多大威力? 我懷疑~~~~~~
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