作者MBM (欢迎来MBM个人版)
看板Instant_Food
标题[吃] 味味A酸菜牛肉蕃茄面
时间Tue Jan 7 02:48:15 2003
味味A酸菜牛肉蕃茄面
最近很流行茄红素这种东西
不但造成蕃茄汁的大流行 连泡面界也来插上一脚
味味A就出了这款酸菜牛肉蕃茄面...
号称在泡面里加了茄红素 所以使面看起来红红的
十分有趣的样子.....让我想买来吃吃
在光复北路的某小卖场里面找到了味味A酸菜牛肉蕃茄面
一般便利商店似乎较少铺货 不太容易看到
一碗要卖 $28 新台币 嗯!? 单价有点高 希望内容不要太阳春的好
选一个肚子饿的半夜 把他拿来泡掉吧~~~
打开碗盖 里面一样是泡面最普遍的组合 油包 粉包 蔬菜包
喔 居然没有牛肉块 只有乾燥的小颗小颗牛肉粒 有点小失望...
加进热开水 准备开始享用
面果然跟一般的黄黄的泡面不太一样
泡面颜色除了比较偏红之外 似乎还有些红色斑点在上面
这就是所谓加了茄红素的泡面嘛!?
吃吃看 嗯 好像跟一般的泡面没有差太多耶
也许是太烫 或者是我吃太快 不过就是吃不出这面有何特殊之处 (虽然颜色特别)
不过在面的颜色上作文章 至少看起来比较新奇 可以增加点食欲吧.....
酸菜倒是加了很多 整碗面泡出来之後 只看到满满的酸菜浮在碗里面
几乎每夹一口面 也会连带夹带许多酸菜一起上来
虽然酸菜是没有什麽特殊的味道 不过吃起来也算十分的过瘾啦
连吃到碗底朝天之後 四周的碗壁还是黏了许多的酸菜!!
这酸菜加的真是多哇 是对这碗泡面里面最满意的部份
(不过相对的汤感觉就杂了些 呼呼)
汤则是还可以 不至於像康师傅那样过油
深黑色的汤喝起来会有一点蕃茄的甜味
算是平均水准上下罗~~~
其实一碗要卖28块的泡面在市场上的定位颇奇怪
比大碗嘛 比不上阿Q桶面($25)或是康师傅($16)
比料多嘛 又比不上味味一品($38)等泡面
难道是因为茄红素的关系就可以让他比同级产品贵个几块嘛?
这大概就是所谓的"附加价值"吧
但问题是 谁会因为要"追求健康"而吃泡面呢!?
茄红素这个武器 在泡面市场当中能发挥多大威力? 我怀疑~~~~~~
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