※ 引述《shakecat (小辣椒Bali深潛)》之銘言： : 就是...麵的那個部份... : 我個人是比較偏好有點寬度的 像阿Q 或是統一的滿漢大餐系列 : 大概是2-3mm的寬麵... : 因為直接沖熱水的話 有時麵體不會很熟 或熟的不均勻 : 像拉麵道就是我認為適合煮不適合泡的...@@ : 寬麵就沒有這種顧慮... : 唯一的缺點就是泡久一點就爛爛的了.../_\ : 不知道大家對麵體有哪些偏好呢？ 呵呵.... 妳講的都是我不喜歡的麵條.... 阿q和滿漢大餐的面泡起來都爛爛的.... 個人覺得沒什麼質感.... 比較喜歡的麵條像是大吵一番.拉麵到那種比較q的麵條.... 小廚師茄之牛筋的面也不錯.... 以前的家傳系列麵條比較寬口感也不錯.... 個人偏好啦....^^ --

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