作者guest9 (濑田宗次郎)
看板Instant_Food
标题Re: 面体...
时间Tue Dec 3 00:51:43 2002
※ 引述《shakecat (小辣椒Bali深潜)》之铭言:
: 就是...面的那个部份...
: 我个人是比较偏好有点宽度的 像阿Q 或是统一的满汉大餐系列
: 大概是2-3mm的宽面...
: 因为直接冲热水的话 有时面体不会很熟 或熟的不均匀
: 像拉面道就是我认为适合煮不适合泡的...@@
: 宽面就没有这种顾虑...
: 唯一的缺点就是泡久一点就烂烂的了.../_\
: 不知道大家对面体有哪些偏好呢?
呵呵....
你讲的都是我不喜欢的面条....
阿q和满汉大餐的面泡起来都烂烂的....
个人觉得没什麽质感....
比较喜欢的面条像是大吵一番.拉面到那种比较q的面条....
小厨师茄之牛筋的面也不错....
以前的家传系列面条比较宽口感也不错....
个人偏好啦....^^
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◆ From: 140.112.212.120
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