※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1asZe588 ] 作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Thailand 標題: [心得] 曼谷 經典懷舊泰式早餐 安樂園、邢泰記 時間: Mon Aug 14 22:28:19 2023 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48877776 這次住在舊城區的Villa De Pranakorn，原本是想一大早去排附近的米其林一星痣姐熱炒 ，結果入住後又懶惰病發作，覺得一大早去排隊真的好累。 隨手查了一下發現知名的安樂園也在飯店附近呀，馬上改變心意決定來安樂園吃早餐。 安樂園(On Lok Yun) 營業時段：每日06:00~14:30 安樂園鄰近MRT Sam Yot站，出站步行一分鐘就到，搭乘大眾運輸很便利，或者像我們住 在舊城區，也推薦可以搭乘muvmi嘟嘟車。 安樂園是曼谷代表性的傳統早餐店，已經有90年的歷史，差不多可以號稱百年老店了。 同時也是需要小排隊的人氣店家，當天在門口還看到好幾組當地人特地坐計程車來用餐。 上午七點半抵達時的排隊人潮，大概5~6組候位客人，排了約15~20分鐘進場。 早上九點準備離開時的排隊人潮，候位數感覺又更多了一些，聽說越近中午越多人。 門口有號碼牌&候位表，當天是有位大叔會協助登記，後來去跑去忙，門口就沒人了，看 到後來到的客人熟門熟路的自己拿號碼牌自己寫候位表。 門口櫥窗好像還有賣些糕點之類的。 已經有90年歷史的安樂園，內裝就是超級古早味的家庭小餐館，一樓有點擁擠(熱鬧)，我 們被安排到二樓的座位。 二樓就寬敞舒適許多。(一樓/二樓都沒有冷氣唷) 菜單很簡單就一面而已，價位很親民，最貴的總匯早餐(雙蛋+四配料)也不過泰銖100B。 背面則是部分熱門餐點的圖片，不知道點啥可以優先考慮這面的餐點。 餐點上桌囉。 冰咖啡/冰泰奶，稍微偏甜的標準泰式風味，沁涼好喝~(兩杯熱茶是奉送的) 招牌總匯早餐(雙蛋+四配料)，雙蛋可選擇荷包蛋或炒蛋，雖然這組合好像在隨便飯店早 餐也能自己組合一份，不過在懷舊早餐店吃另有一番風味呀。 也不得不稱讚安樂園能把這幾樣早餐很常見的餐點，料理的不輸五星大飯店，都有展現各 項食材的美味。 Milo Toast，美祿巧克力吐司(38B)，香脆吐司搭配香濃美祿，像是口感升級版的台式巧 克力厚片。 蒸麵包+咖椰卡士達醬(steamed bread with kaya，32B)，這道也是我超愛的泰式傳統早 餐之一，溫熱鬆軟的蒸麵包，沾上醬料一口吃掉超滿足!! 傳統燕麥粥(old-fashioned oat meal，25B)，忘記從什麼時候開始，突然迷上燕麥粥， 看到這裡居然也有賣就點上了一碗，燕麥粥清甜可口，早餐來上一碗很開胃。 雖然安樂園只是一家很不起眼的家庭小餐館，不過彷彿時光倒流的懷舊氣氛，搭配著簡單 卻美味的泰式早餐，不難理解為什麼會有人特地搭車來吃它了。 建議可以一早來安樂園吃早餐，吃完早餐剛好去走皇宮&河岸行程，或是來趟老城區漫遊 ，感受一下不同於市區的老曼谷氛圍。 同場推薦：邢泰記(Kope Hya Tai Ke) 提起泰式傳統早餐店，除了安樂園，另一間也會常常被提起的就是這家邢泰記(Kope Hya Tai Ke)。 雖不比近百年的安樂園那麼資深，但1950年代開業的邢泰記也是有長達70年歷史，絕對也 夠格稱得上經典老店了。 邢泰記(Kope Hya Tai Ke)，每日營業時段：07:00~20:00 邢泰記有兩家分店，我去的是大鞦韆旁的分店，從MRT Sam Yot步行稍微要走一小段路， 約10分鐘路程，吃完早餐可以順便看看大鞦韆&逛逛旁邊的蘇泰寺 邢泰記很明顯就是有重新裝潢過，環境新穎許多，但依然保有懷舊的元素。 邢泰記餐點選擇很豐富，各式熱食&飲料都很多樣，菜單照片放在文末供參考。 邢泰記招牌餐點"鐵鍋煎蛋"一定要來一份的，至於餐點口味...老實說邢泰記是疫情前來 吃的，只記得整體都OK啦，但沒有太多詳細印象了，餐點就快速帶過吧。 邢泰記開到晚上八點，所以也有供應各種可以當正餐的飯食。 飲料則推薦一定要試試傳統泰式咖啡，擺盤很精緻講究，會給淡奶&煉乳，想要什麼風味 自己慢慢調配，附的小茶杯可以自己去倒熱茶。 安樂園維持傳統老式風格，邢泰記則是新潮現代感又融合舊式氣氛，兩家老牌早餐店都各 有特色，我覺得都值得特地來試試。 --

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