餐廳名稱：みなと食堂 消費時間：108年7月 地址：青森県八戸市大字湊町字久保45-1 電話：+81178-35-2295 每人平均價位：NT500 營業時間：6:00-15:00、週日公休 推薦菜色：平目漬丼 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227949257 【小艾吃美食】現在回想起來還真佩服我們為了吃美食的努力，一般的觀光客大多在著名 景點用餐，而我們卻是挖掘在地美食比找景點認真百倍XD。這間みなと食堂是旅伴找到的 ，我第一次聽聞有醬醃比目魚丼這道料理，立刻引起我的興趣，不論多遠都想去嚐嚐，很 慶幸我的堅持是對的，吃完獲得大滿足，旅伴比較可憐，她不敢吃生食，恰巧店家先前販 售的熟食當天沒提供，真是辛苦她了(鞠躬)。 店家位在青森縣的八戶市，電車坐到陸奧湊站，北口出來步行約三分鐘可抵達，這裡完全 是純樸的港邊，應該很少外國人造訪，所以我們走在路上，強烈的感受到在地人迷惑的眼 神XXD。店門口看的出歲月的痕跡，一入店內我感覺走入拍攝NHK晨間劇的場景，手寫菜單 隨意的貼在牆上，小小店面坐滿客人，料理人的手沒停歇過，招呼聲此起彼落，猶如在自 家用餐般的親切。 獲得金賞的就是它--平目漬丼せんべい汁套餐(醬醃比目魚丼&仙貝汁)(1350円 約392元) ，以醬油醃製的比目魚撲滿在白飯上，上頭再打顆生雞蛋，光是視覺就夠口水直流了吧!! 拌勻後大口吃下，厚片比目魚口感帶點嚼勁，沒有任何魚腥味，份量充足，很好吃。 青森名物仙貝汁，仙貝跟我們吃的餅乾仙貝不同，它是以小麥粉為原料，加入魚、肉、蔬 菜製成的湯，只有在八戶地區可以吃到喔~仙貝裹上濃厚的湯汁好美味，很有飽足感。 旅伴因為不敢吃生魚片，只好將魚肉放入湯內煮熟...她選擇刺身定食(800円 約232元)， 套餐附有湯、山藥絲、白飯(烤魚是另外單點)，刺身種類每天會更換，當天是鮪魚、旗魚 、比目魚、章魚。 加點的烤魚(800円 約232元)，在漁港吃魚就是新鮮好吃又便宜。 有著海藻、豆腐、青菜、豆製品的湯，純粹的滋味，簡單卻美味。 初次食用平目漬丼帶給我非常棒的體驗，店家還有許多道餐點都是我想品嘗的，好希望可 以盡速再次前往，讀完後的你們是否也想品嘗看看了呢?! -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.76.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Ind-travel/M.1572789331.A.B3D.html