網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/46665780 ________________________________________________ 在佩特拉走了一整天後，我們決定晚上一定要吃頓大餐慰勞自己的努力 在Tripadvisor上找佩特拉美食，選了前兩名當備案 最後挑了這間很好找的Al Wadi Restaurant 在Al Wadi Restaurant可以吃到傳統的貝都因美食 像是有約旦國菜之稱的羊肉手抓飯Mansaf、番茄燉肉Gallayeh等 不想吃中東菜也有披薩跟義大利麵，另外還有素食料理，料理很多樣化 Al Wadi Restaurant 營業時間：9：00～23：00 ＊週六10：00開始營業 Al Wadi Restaurant在佩特拉主要道路的圓環旁，來到佩特拉後我們經過好幾次 經過鎮上少有的圓環時就會看到這間餐廳了～ 急著出門吃飯居然忘記帶相機，這篇都是手機拍攝，請見諒XD 店內裝潢蠻有特色，融入佩特拉岩石之城的概念打造～乾淨又明亮 二月造訪佩特拉時晚上比較冷，店內設有暖氣爐，相當舒服 等餐期間順手把菜單全部拍下了～店內有英文菜單，服務生也會說英文，溝通沒太大問題 在一級觀光區佩特拉的餐廳，想必是不會太便宜，這餐吃下來的消費跟在台北吃飯差不多 1 JD約43 TWD，10 JD約430TWD，大概看一下就感覺的出觀光區物價了 除了四道傳統貝都因料理外，烤肉類還有駱駝肉...... 之前去摩洛哥也看過駱駝肉料理，聞起來騷味有點濃XD Gallayeh是番茄燉菜，搭配肉或蛋，我們在以色列有吃到類似的料理 開胃菜部分有鷹嘴豆泥跟沙拉等 素食餐點與甜點，看到不懂的字Google一下可以看到食物長相～ 這裡還提供抽水煙的服務，5 JD就能體驗，在摩洛哥抽過一次了，約旦就不用抽了XD 飲料類，Lemon Mint是約旦國民飲料，來一杯來一杯 先上來的是沙拉，照片手震了歹勢 Arabic Salad 阿拉伯沙拉 2.5 JD 阿拉伯風格的沙拉將把小黃瓜、番茄、青椒切碎後拌在一起，用檸檬汁與少許香料調味 小黃瓜、番茄跟青椒應該是中東最常見的蔬果朋友吧 我們在以色列吃飯也都是這三種不停出現XD 切碎後拌在一起，吃起來微酸清爽，蠻開胃～也可以搭配其他菜餚 菜都上完後，餐桌瞬間變得很豐盛 照片右邊的烤餅是餐廳招待的現烤烤餅，一大張現烤出爐 烤餅是我的愛，尤其是現烤的更加分，顧不得燙手也要馬上撕來吃！ 現烤的烤餅吃起來外皮微酥，嚼起來有麵粉香氣，好吃 Mix Grill 綜合烤肉 10 JD 綜合烤肉盤，上桌時盤上還蓋了兩塊Pita餅，可以包著烤肉吃 翻開來是羊肉與雞肉烤肉，還有一串碎羊肉做成的肉丸 用烤肉包著番茄醬汁，盤上的番茄醬加入檸檬跟辣椒一起調製 吃起來有清新酸味跟少許的鮮活辣味，有點像是莎莎醬 碎羊肉混合中東香料的羊肉丸風味獨特，是我覺得這盤最好吃的一道 相較之下單純的烤羊肉跟雞肉就有點遜色，比較推單點羊肉丸串 Mansaf 羊肉手抓飯 12 JD Mansaf是約旦最具代表性的料理之一，通常會用羊肉或雞肉製作 是約旦人在重大節日時會端出的料理，也是招待客人時所端出，最具誠意的料理 我們這天吃到的Mansaf是羊肉製作的 上桌時用薄餅皮包著，掀開來裡面是優格燉羊肉與撒上堅果的飯 還附上一碗優格湯，用來淋在飯與肉上吃 Mansaf看似其貌不揚(顏色很清淡XD)，但吃了之後才發現不簡單！ 將優格醬淋在飯上，有點像是清爽版的燉飯 微鹹的奶香中又帶著一點爽口的酸，比燉飯更耐吃 把羊肉切成小塊搭著吃，用優格燉羊肉降低了羊羶味，雖然還是有點羊羶味，但可以接受 這道菜我覺得羊肉反而不是重點，蔬菜跟羊肉燉出的優格醬風味決定一切 光用醬淋飯就讓我們吃得很開心，拿烤餅來沾醬也很讚 少許堅果提味也讓飯吃起來更香 Lemon Mint 檸檬薄荷飲 3 JD 最後這杯約旦國民飲料檸檬薄荷比我們預期的好喝～ 本來以為應該就是Mojito無酒精版，這杯的薄荷下更多，喝起來很清新卻不會嗆 檸檬的酸度跟糖的比例恰到好處，不會過度甜膩，清爽的剛剛好 這晚在Al Wadi Restaurant吃到的羊肉手抓飯跟現烤烤餅都很棒！ 雖然烤肉有點普通，但羊肉丸還是不錯～ 這餐是我們這趟在約旦吃到最豐盛的一餐，平均下來一人大約台幣$600 以當地物價來說不便宜，但跟在台北上餐廳差不多 吃上一頓道地中東料理，還是爽爽的啦～ -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ --

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