完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/113298839 第一天下飛機就直奔而來 當時已是晚上11點多 不過仍然排著長長的人龍 又饑又渴又累的狀態之下 不知還得等上多久才能吃到 就灰溜溜地放棄 回飯店找吃的 後來不死心起了個大早 想說早上7點應該賭客都睡了 觀光客都還沒醒吧 就再次到訪 結果...一樣是差不多滿座的狀態 幸好沒有等待太久就能入座 Oyster Bar位於Palace Station Hotel & Casino裡頭 雖說是24小時營業 不過現場座位不多 想吃就得耐心等待或是挑個比較冷門的時段來囉 Menu 食材就直接呈現在客人的面前 烹調過程也是直接呈現 餐前麵包 味道普普沒有特別美味 Lobster Gumbo 熬得濃稠地海鮮濃湯 裡頭放了白飯進去 吃起來有種湯泡飯的感覺 龍蝦肉给得頗大方 這道喜歡重口味的朋友應該會很愛 Bouillabaisse 這是款經典的法式濃湯 裡頭有洋蔥 西洋芹 蝦 螃蟹 龍蝦 鱈魚 貽貝 蛤蜊 滿滿的海鮮 湯頭也十分鮮甜 喝起來卻意外地清爽 光是啃一堆螃蟹跟龍蝦就花掉我不少時間 一邊吃一邊覺得一早吃這麼補真的是罪惡感十足 吃飽步出Casino 迎面而來的是熱力十足的陽光 在Vegas真是日日都豔陽高照 讓人忍不住心情都飛揚起來 Oyster Bar其實最該點的就是生蠔 可惜我不敢吃 不過在用餐過程倒是看到隔壁的客人一盤盤一直點 廚師現場撬殼根本沒停過手 但是我們點的兩道餐點也是美味無比 也讓我很能理解為什麼大家甘願那麼晚了還在排隊 因為我自己也為了吃這一趟特地早起 愛吃海鮮的人很值得走一趟 --

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