※ [本文轉錄自 NewYork 看板] 作者: ir123456789 () 看板: NewYork 標題: [IR食記]紐約看秀前的好選擇 希臘餐廳Estiatorio Milos 時間: Tue May 12 11:16:28 2009 圖文版：http://blog.yam.com/ir123456789/article/20874461 Estiatorio Milos 125 W 55th St, New York, NY 10019 Tel: 212 245 7400 Fax: 212 245 4828 Hours: Mon~Fri. 1200-1430, 1700-2330 Sat. 1730-2330 Sun. 1730-2245 http://www.milos.ca/ 姊妹紐約行最重要的事情除了看王建民打棒球、去中央公園曬太陽和來個Sex and the City Day之外，百老匯的歌舞秀是絕對不能被錯過的。這天為了晚上要去看The Lion King，特別選在離Broadway不遠的地方用餐，吃飽便可以輕鬆的步行至時代廣場的Miscoff劇場。吃飽喝飽看好秀，真是人生一大樂事！ 這間Estiatorio Milos是當時住在紐約的友人Cathy特別幫我們安排在百老匯歌舞劇之前的餐廳，從取名就可以知道吃的是源自地中海的希臘料理，提供最新鮮的海鮮和魚類、佐最好的橄欖油或蜂蜜，並讓來吃飯的客人徜徉於以白色為主基調的空間當中。 除了餐廳本身噱頭十足之外，希臘名廚Nena Ismirnoglou花了幾年的時間主理Estiatorio Milos，其位於希臘的餐廳更被foodandwine.com評選為十大觀光客必知餐廳。(其他詳情請見Top 10 restaurants for sightseers) 最有特色的就是後面這個讓客人感覺到在地中海岸挑海鮮直接送進廚房烹調的感覺，新鮮的魚類和海鮮讓人開了很開心，開放式廚房不停傳了的香氣則讓人很期待。 哇哇嗚~讓人受不了的新鮮海鮮。不過為了確保我們的時間來的及舒舒服服的去看秀，我們特別點了店內Pre Theater Menu，已經搭配好的set menu，往往是旅客第一次到餐廳不知道要怎麼點或是點什麼的好選擇！ 坐下來點了餐，服務生便幫我們倒橄欖油送上麵包。這時雖然嘴巴裡咬著麵包，眼神卻四處漂流，看到一盤盤從開放式廚房送出的海鮮，不停的觀望什麼時候會輪到我們的。 Appetizer- Grilled Mediterranean octopus 烤章魚腳 章魚腳的甜度和水分十足，佐以洋蔥、酸豆和橄欖油，很清爽又不失層次感的一道開味菜。 Tomato Salad 番茄莎拉 番茄莎拉是很正統的希臘口味莎拉，用洋蔥、起司和最新鮮的成熟番茄拌佐橄欖油，吃起來舒服沒負擔。 Lobster Salad 龍蝦莎拉 親愛的你們沒看錯，這個名為龍蝦莎拉的莎拉就只有上面兩塊龍蝦，我們四人分食的時候一人只有半塊，真是很引誘人當場點一隻龍蝦來吃>< 不過他的莎拉都很好吃，使用好的橄欖油吃起來就是不一樣。 來到這裡必吃新鮮生蠔。不過IR我一直以來就很怕生蠔的味道，所以友人便一人一顆Blue Point Oyster(大洋灣生蠔)和Beau Soleil Oysters(美國陽光生蠔)。雖然我沒吃，但從友人的表情想也知道一定又新鮮又好吃！ Main- Fish of the Day 當日精選烤全魚 我總認為新鮮是最好的調味料，新鮮的魚只要簡單的烤過、加點鹽巴、酸豆就是好吃到不行的一道。年代久遠忘記這是什麼魚，不過好吃的懷念味道至今仍難忘。 Main- Crab cake 螃蟹餅 以前對Crab Cake總沒好印象，但這是我吃過最紮實、最新鮮、最最最好吃的Crab Cake！每一塊都由相當完整、新鮮的蟹肉組成，加上簡單又不超過的調味，放進嘴裡的時候滿滿的螃蟹香讓人感到很幸福！ Main- Grilled Seafood 烤綜合海鮮 包含了烤蝦、鮭魚、干貝和紅椒，火侯控制的恰到好處，加上新鮮的食才，唯一想抱怨的就是太少拉！ Fresh Fruit of the Season 當季水果 店內令一個角落有一個可愛的水果bar，裡面都是看起來又漂亮又新鮮的水果，一吃雖然沒有特別驚艷，但我想是因為我們在水果王國─台灣被寵壞的關係！ Estiatorio Milos在紐約是相當有名的希臘餐廳，許多的美食評鑑對他也讚譽有加，今天可以說大開眼界，除了食才本身新鮮不用再多說之外，吃的同時也可以感覺到希臘名廚Nena Ismirnoglou溫柔細膩的味道，真的很適合吃完Pre Thearter Menu後步行至時代廣場看秀呢~ -- 呵呵 我的相簿喔^^ http://www.wretch.cc/album/ir123456789 --

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