※ [本文转录自 NewYork 看板] 作者: ir123456789 () 看板: NewYork 标题: [IR食记]纽约看秀前的好选择 希腊餐厅Estiatorio Milos 时间: Tue May 12 11:16:28 2009 图文版：http://blog.yam.com/ir123456789/article/20874461 Estiatorio Milos 125 W 55th St, New York, NY 10019 Tel: 212 245 7400 Fax: 212 245 4828 Hours: Mon~Fri. 1200-1430, 1700-2330 Sat. 1730-2330 Sun. 1730-2245 http://www.milos.ca/ 姊妹纽约行最重要的事情除了看王建民打棒球、去中央公园晒太阳和来个Sex and the City Day之外，百老汇的歌舞秀是绝对不能被错过的。这天为了晚上要去看The Lion King，特别选在离Broadway不远的地方用餐，吃饱便可以轻松的步行至时代广场的Miscoff剧场。吃饱喝饱看好秀，真是人生一大乐事！ 这间Estiatorio Milos是当时住在纽约的友人Cathy特别帮我们安排在百老汇歌舞剧之前的餐厅，从取名就可以知道吃的是源自地中海的希腊料理，提供最新鲜的海鲜和鱼类、佐最好的橄榄油或蜂蜜，并让来吃饭的客人徜徉於以白色为主基调的空间当中。 除了餐厅本身噱头十足之外，希腊名厨Nena Ismirnoglou花了几年的时间主理Estiatorio Milos，其位於希腊的餐厅更被foodandwine.com评选为十大观光客必知餐厅。(其他详情请见Top 10 restaurants for sightseers) 最有特色的就是後面这个让客人感觉到在地中海岸挑海鲜直接送进厨房烹调的感觉，新鲜的鱼类和海鲜让人开了很开心，开放式厨房不停传了的香气则让人很期待。 哇哇呜~让人受不了的新鲜海鲜。不过为了确保我们的时间来的及舒舒服服的去看秀，我们特别点了店内Pre Theater Menu，已经搭配好的set menu，往往是旅客第一次到餐厅不知道要怎麽点或是点什麽的好选择！ 坐下来点了餐，服务生便帮我们倒橄榄油送上面包。这时虽然嘴巴里咬着面包，眼神却四处漂流，看到一盘盘从开放式厨房送出的海鲜，不停的观望什麽时候会轮到我们的。 Appetizer- Grilled Mediterranean octopus 烤章鱼脚 章鱼脚的甜度和水分十足，佐以洋葱、酸豆和橄榄油，很清爽又不失层次感的一道开味菜。 Tomato Salad 番茄莎拉 番茄莎拉是很正统的希腊口味莎拉，用洋葱、起司和最新鲜的成熟番茄拌佐橄榄油，吃起来舒服没负担。 Lobster Salad 龙虾莎拉 亲爱的你们没看错，这个名为龙虾莎拉的莎拉就只有上面两块龙虾，我们四人分食的时候一人只有半块，真是很引诱人当场点一只龙虾来吃>< 不过他的莎拉都很好吃，使用好的橄榄油吃起来就是不一样。 来到这里必吃新鲜生蚝。不过IR我一直以来就很怕生蚝的味道，所以友人便一人一颗Blue Point Oyster(大洋湾生蚝)和Beau Soleil Oysters(美国阳光生蚝)。虽然我没吃，但从友人的表情想也知道一定又新鲜又好吃！ Main- Fish of the Day 当日精选烤全鱼 我总认为新鲜是最好的调味料，新鲜的鱼只要简单的烤过、加点盐巴、酸豆就是好吃到不行的一道。年代久远忘记这是什麽鱼，不过好吃的怀念味道至今仍难忘。 Main- Crab cake 螃蟹饼 以前对Crab Cake总没好印象，但这是我吃过最紮实、最新鲜、最最最好吃的Crab Cake！每一块都由相当完整、新鲜的蟹肉组成，加上简单又不超过的调味，放进嘴里的时候满满的螃蟹香让人感到很幸福！ Main- Grilled Seafood 烤综合海鲜 包含了烤虾、鲑鱼、干贝和红椒，火侯控制的恰到好处，加上新鲜的食才，唯一想抱怨的就是太少拉！ Fresh Fruit of the Season 当季水果 店内令一个角落有一个可爱的水果bar，里面都是看起来又漂亮又新鲜的水果，一吃虽然没有特别惊艳，但我想是因为我们在水果王国─台湾被宠坏的关系！ Estiatorio Milos在纽约是相当有名的希腊餐厅，许多的美食评监对他也赞誉有加，今天可以说大开眼界，除了食才本身新鲜不用再多说之外，吃的同时也可以感觉到希腊名厨Nena Ismirnoglou温柔细腻的味道，真的很适合吃完Pre Thearter Menu後步行至时代广场看秀呢~ -- 呵呵 我的相簿喔^^ http://www.wretch.cc/album/ir123456789 --

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