作者mizzly (長相真的不重要。)
看板Ind-travel
標題[遊記] 韓國-魚市場大決戰
時間Sun Mar 25 10:50:50 2007
http://www.wretch.cc/blog/mizzly&article_id=15108300
很多日本人去釜山一定會做的一件事情,就是去吃海鮮。
釜山港有一個很大的魚市場,很有名,但是名字不是漢字我記不起來XD
總之在PIFF電影街的對面,地鐵站一出去就到。
外圍是像這樣很多很多的攤子,
與其說像築地,我覺得更像台灣傳統的魚市場。
但她有很多奇奇怪怪沒看過的海產,
好多我都不敢吃 >_________<
魚市場有一個主要的建築物,
旅遊書推薦的作法是,在外面或建築物一樓挑魚,
然後拿去二樓的食堂,請他做給我們吃。
但我挑魚!? 別開玩笑了,我只會在超級市場買菜...(默)
傳統市場苦手。
於是我就直接去食堂吃飯啦~
食堂是採取先講好價,讓他們幫我們配的方式。
基本上兩人份約兩萬won,大概七百多台幣。
接著,大魔王終於要現身了。
一坐下去就先上這堆小菜。
我光看就覺得很飽了。
包括
韓式煎餅。主要是海藻。
粥,吃不出來加了什麼。
好吃川燙貝類。
一邊吃,小菜一直出芽生殖,沒有停止的趨勢。
主菜也出現了
真是,令人目瞪口呆的生魚片山啊。
難怪日本人喜歡來釜山...
這堆在國內,要價可能很...
韓式吃法之一是用葉子包著吃。
旁邊有三種醬可以沾。
意外地發現韓式辣醬沾生魚片很好吃!!
生魚片山,是一種效益函數遞減的東西。
一開始非常高興,非常好吃。
越吃越普通,
漸漸變成難以下嚥。
果然生冷的東西是沒辦法一口氣吃太多的。
此時菜並沒有停止出芽生殖的現象。
繼續上了螺跟烤秋刀魚 (很日式)
秋刀魚還滿好吃的,日本秋冬必備之味。
最後一擊是韓式魚湯。
把切完生魚片的骨頭跟泡菜、蔬菜還有年糕一起煮湯。
但到最後吃不完的生魚片都跳下去游泳了,遊完泳之後好下嚥許多。
真的很猛烈。
我本來預計這是早餐,午餐還想去喝蔘雞湯的。
但我吃到生魚片的部份的時候,
就已經在心中跟蔘雞湯含淚說掰掰了。
超撐。 結果那是我當天唯一的一餐。
真的很猛烈。
這是我心中唯一的感想。
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