標題:生菜惹禍？美34州爆腸道感染疫情 塔可鐘遭點名調查 5100例待確認 新聞來源: (發文須填寫新聞網站名稱與連結，供板友分辨) 中時新聞網 https://reurl.cc/VnXmQQ 10:47 2026/07/15 中時新聞網 蔡文英 https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-07-15/1024/20260715001764.jpg 《華盛頓郵報》披露，針對近來爆發的大規模「環孢子蟲」導致腸道感染的疫情，當局正 在查是否跟速食連鎖餐廳塔可鐘有關。圖為密西根州泰勒市一家塔可鐘餐廳。（美聯社） https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-07-15/1024/20260715001769.jpg 這張由美國疾病管制暨預防中心提供的顯微鏡照片，顯示在新鮮糞便檢體中發現的環孢子 蟲卵囊。（資料照／美聯社） 美國近來爆發大規模感染「環孢子蟲」導致腸道感染的疫情，全美至少已有34個州通報病 例，疾病管制暨預防中心已證實1645例，另有5100疑似病例待調查。兩名知情人士向《華 盛頓郵報》透露，聯邦及州政府衛生官員正在調查，連鎖墨西哥速食品牌塔可鐘（Taco Bell）和生菜，是否與這起大規模感染環孢子蟲疫情有關。這種寄生蟲可透過受污染的新 鮮蔬果傳播，引發腸胃道疾病。 CDC明示許多病例可能源自共同感染源 綜合路透、日本新聞網（NNN）等媒體報導，美國疾病管制暨預防中心（CDC）週二（14日 ）表示，調查人員已發現密西根州、俄亥俄州、西維吉尼亞州及肯塔基州，至少4個中西 部州的環孢子蟲病（cyclosporiasis）病例，存在可能的流行病學關聯，這也是CDC迄今 最明確公開表示，許多病例可能源自共同感染來源。 不過，CDC及食品藥物管理局（FDA）官員，當天在記者會上，並未說明是否有任何連鎖餐 飲業者被納入此次疫情調查範圍。官員指出，目前全美至少已有34個州通報病例，隨著調 查持續進行，新增確診病例可能會一路增加至8月底。 塔可鐘自主進行全國性產品回收 遭媒體點名的塔可鐘，上週在密西根州底特律地區部分門市張貼公告，表示由於進行全國 性產品回收，餐廳「目前無法供應生菜、香菜洋蔥、番茄莎莎醬及酪梨醬」。該公司表示 ，將持續密切關注疫情發展，並遵循衛生主管機關的相關指引。疫情最嚴重的密西根州已 通報3309例。 根據CDC說明，環孢子蟲病是一種腸道感染疾病，通常是食用受到糞便污染的生鮮蔬果， 或飲用受污染的水而感染環孢子蟲（Cyclospora cayetanensis）所致。 患者症狀輕重不一，包括腹瀉、噁心等腸胃不適。兒童、高齡者及免疫功能較弱者罹患重 症的風險較高。雖然這種疾病很少致命，但若未接受治療，感染可能持續數週，並因嚴重 脫水而需要住院。 將蔬菜加熱再食用 避買切好的混合生菜 CDC建議民眾處理生鮮蔬果前後，務必以肥皂和清水洗手。對較硬的水果和蔬菜，可使用 乾淨刷具刷洗。密西根州衛生當局13日表示，生菜及沙拉葉菜類可能是感染源，但目前仍 無法排除其他食品導致感染的可能性。衛生單位呼籲民眾，若可以，應盡量將蔬菜加熱後 再食用。此外，建議不要購買已切好的混合生菜，而是買整顆生菜，先去除外層2至3片葉 子，再以乾淨流動的清水仔細清洗內層葉片後食用。 ※每日每人發文、上限量為八篇，超過會劣文請注意 ⊕請確切在標題與新聞來源處填入名稱與連結，否則可無條件移除(本行可移除) --

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