标题:生菜惹祸？美34州爆肠道感染疫情 塔可钟遭点名调查 5100例待确认 新闻来源: (发文须填写新闻网站名称与连结，供板友分辨) 中时新闻网 https://reurl.cc/VnXmQQ 10:47 2026/07/15 中时新闻网 蔡文英 https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-07-15/1024/20260715001764.jpg 《华盛顿邮报》披露，针对近来爆发的大规模「环孢子虫」导致肠道感染的疫情，当局正 在查是否跟速食连锁餐厅塔可钟有关。图为密西根州泰勒市一家塔可钟餐厅。（美联社） https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-07-15/1024/20260715001769.jpg 这张由美国疾病管制暨预防中心提供的显微镜照片，显示在新鲜粪便检体中发现的环孢子 虫卵囊。（资料照／美联社） 美国近来爆发大规模感染「环孢子虫」导致肠道感染的疫情，全美至少已有34个州通报病 例，疾病管制暨预防中心已证实1645例，另有5100疑似病例待调查。两名知情人士向《华 盛顿邮报》透露，联邦及州政府卫生官员正在调查，连锁墨西哥速食品牌塔可钟（Taco Bell）和生菜，是否与这起大规模感染环孢子虫疫情有关。这种寄生虫可透过受污染的新 鲜蔬果传播，引发肠胃道疾病。 CDC明示许多病例可能源自共同感染源 综合路透、日本新闻网（NNN）等媒体报导，美国疾病管制暨预防中心（CDC）周二（14日 ）表示，调查人员已发现密西根州、俄亥俄州、西维吉尼亚州及肯塔基州，至少4个中西 部州的环孢子虫病（cyclosporiasis）病例，存在可能的流行病学关联，这也是CDC迄今 最明确公开表示，许多病例可能源自共同感染来源。 不过，CDC及食品药物管理局（FDA）官员，当天在记者会上，并未说明是否有任何连锁餐 饮业者被纳入此次疫情调查范围。官员指出，目前全美至少已有34个州通报病例，随着调 查持续进行，新增确诊病例可能会一路增加至8月底。 塔可钟自主进行全国性产品回收 遭媒体点名的塔可钟，上周在密西根州底特律地区部分门市张贴公告，表示由於进行全国 性产品回收，餐厅「目前无法供应生菜、香菜洋葱、番茄莎莎酱及酪梨酱」。该公司表示 ，将持续密切关注疫情发展，并遵循卫生主管机关的相关指引。疫情最严重的密西根州已 通报3309例。 根据CDC说明，环孢子虫病是一种肠道感染疾病，通常是食用受到粪便污染的生鲜蔬果， 或饮用受污染的水而感染环孢子虫（Cyclospora cayetanensis）所致。 患者症状轻重不一，包括腹泻、恶心等肠胃不适。儿童、高龄者及免疫功能较弱者罹患重 症的风险较高。虽然这种疾病很少致命，但若未接受治疗，感染可能持续数周，并因严重 脱水而需要住院。 将蔬菜加热再食用 避买切好的混合生菜 CDC建议民众处理生鲜蔬果前後，务必以肥皂和清水洗手。对较硬的水果和蔬菜，可使用 乾净刷具刷洗。密西根州卫生当局13日表示，生菜及沙拉叶菜类可能是感染源，但目前仍 无法排除其他食品导致感染的可能性。卫生单位呼吁民众，若可以，应尽量将蔬菜加热後 再食用。此外，建议不要购买已切好的混合生菜，而是买整颗生菜，先去除外层2至3片叶 子，再以乾净流动的清水仔细清洗内层叶片後食用。 ※每日每人发文、上限量为八篇，超过会劣文请注意 ⊕请确切在标题与新闻来源处填入名称与连结，否则可无条件移除(本行可移除) --

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