2025/03/16 19:16 連鎖咖啡門市蛋糕發霉　總部：閉店清消.未改善將解約 有民眾在一間知名連鎖咖啡，位在宜蘭縣冬山鄉的分店,購買一款生日蛋糕。回家拆完外 頭的裝飾，赫然發現蛋糕外圍有斑斑點點的發霉，連忙拿去跟店員反映，業者趕緊補送兩 個蛋糕作為賠禮。但是冷藏展示的蛋糕怎麼會發霉呢？衛生局展開店內稽查，連鎖咖啡總 部則表示，調查後發現是加盟店沒有依規定檢查冷藏溫度，已經要求閉店三天進行清潔消 毒，如果沒有改善將會解約。 祝福你年年有今日歲歲有今朝，是這個好還是那個好，最後請看看我買了一個什麼蛋糕， 外圈塑膠膜一抽起來，可是倒抽了一口氣，這一點一點藍綠色的點點，不是藍莓是發霉。 購買民眾說：「傻眼耶，直接藏在這個裡面，好險我有拿開，不然我差點要吃一口了。」 在連鎖咖啡店宜蘭某間分店買蛋糕的民眾嚇了一跳，連忙回頭去跟店員反映，民眾疑似聽 到店家討論有批蛋糕都這樣，店員也跟顧客致歉，送上兩個蛋糕補償賠不是，其實派送來 門店的蛋糕，不會在常溫下存放，必須像這樣在冷藏櫃展示，怎麼會出現這種事。 民眾說：「(送給你吃，你敢吃嗎)，一定是不敢吃的，就是發霉了，看起來就是發霉，給 人家，大眾的觀感就是不好，每個人看到以後，就不會去買，食品把關的話，希望能夠再 更加強。」事發後這家店拉下鐵門暫停營業，掛上了內部整頓的牌子，連鎖咖啡品牌總部 則是回應，調查後發現加盟主違反規定，需定期檢查存放溫度流程，懲處閉店三天進行清 潔消毒。 公司也發存證信函如果沒有改善將解約，衛生局也展開稽查，畢竟要不是民眾回家抽起外 圈塑膠膜，其實單從蛋糕外觀，恐怕連業者都看不出早就發霉，才會開開心心拎回家，生 日驚喜變驚嚇。 ---- 補發文心得：路過看他生意都很好，想不到...以後吃東西還是要選店看清楚才行!!畢竟 依樣的錢買到過期品，還在不知不決中被店家桶了一刀，說道黴菌我就想到寶林茶室。 --

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