作者sunqiren (SUN)
看板I-Lan
標題Fw: [食記] 宜蘭市美食 大麵章
時間Tue Jul 17 21:57:42 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G1Mvhpi ]
作者: sunqiren (SUN) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭市美食 大麵章
時間: Tue Jul 17 21:53:36 2012
餐廳名稱：大麵章
消費時間：年/月(例：2012/6
地址：宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號 宜蘭醫院對面
電話：03-932-9652
營業時間：下午兩點之後開始不知到幾點
每人平均價位：100元內
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：沙茶麵 香菇魚丸湯
網稚圖文易讀版 無音樂無雷
http://blog.yam.com/photofood/article/51975756
大麵章~之前傳聞來吃要看運氣
老闆看心情開店 後來好像有比較正常了一點
地址就在宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號
電話:03-932-9652
對面就是宜蘭醫院
http://flic.kr/p/cyHNJo
店面架在房與房之間的巷中
老闆看到要拍照~直說盡量拍盡量拍
挺親切的
http://flic.kr/p/cyHNQY
等等要入口的麵條~一看就覺得應該口感蠻不錯的
http://flic.kr/p/cyHNXd
因為個人對麻醬一直都沒有很感興趣
所以我點沙茶麵 小碗 30元
http://flic.kr/p/cyHPcE
http://flic.kr/p/cyHPkC
小碗的確是小碗 真的算點心級
若要吃飽的話 建議點大碗
而這碗麵~看起來十分的簡單
在店家特製的沙茶上擺上剛燙好的麵條
剛看到的時候 直覺 怎麼就這樣簡單?
但是當開始攪動麵條時 撲鼻的沙茶香味迎面而來
如沐春風阿!
均等攪拌後 拉起麵條一入口
哇賽!!!這可不簡單了!!
就只是簡簡單單的沙茶與麵
卻造就了不凡的味覺與口感!
正似神雕俠侶裡的玄鐵重劍!
重劍無鋒 大巧不工阿!!!
吃完了麵 自然也要試試他有名的香菇魚丸餛飩湯
http://flic.kr/p/cyHP4S
http://flic.kr/p/cyHNBs
香菇魚丸的口感清爽 香菇味清新
餛飩個人不負責認為比較遜色
未能留下印象
整體來說
麵及香菇魚丸的表現都很棒!
有機會一定會再來訪
※ 編輯: sunqiren 來自: 123.110.125.1 (07/17 21:56)
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※ 轉錄者: sunqiren (123.110.125.1), 時間: 07/17/2012 21:57:42
1F：→ ilanese:我上次光顧這家，是因為家人住院，想吃宵夜…… 07/18 00:20
2F：→ ilanese:不然，我寧願去文昌路那家三兄弟炸醬麵吃…… 07/18 00:21
3F：→ ilanese:這家的麵明明很小碗，你還能拍成那麼大，也只能說技術一流 07/18 00:23
4F：→ ilanese:。我在宜蘭從沒見過比這家小碗的。 07/18 00:23
5F：→ player8166:以價錢來說...真的挺小碗的 07/18 01:11
6F：→ jojoStar:請看看他們怎麼洗碗的XD 07/18 05:15
7F：推 skyler12:超贊的！我覺得來宜蘭的遊客必吃，最好天天吃才能吃出不 07/18 10:34
8F：→ skyler12:同的風味，不要太貪心一次就全部點完！ 07/18 10:34
9F：推 bulllove:真的好吃 自己是宜蘭人 回家都要吃這味 10/22 17:22