作者sunqiren (SUN)
看板I-Lan
标题Fw: [食记] 宜兰市美食 大面章
时间Tue Jul 17 21:57:42 2012
※ [本文转录自 Food 看板 #1G1Mvhpi ]
作者: sunqiren (SUN) 看板: Food
标题: [食记] 宜兰市美食 大面章
时间: Tue Jul 17 21:53:36 2012
餐厅名称：大面章
消费时间：年/月(例：2012/6
地址：宜兰县宜兰市新民路139之1号 宜兰医院对面
电话：03-932-9652
营业时间：下午两点之後开始不知到几点
每人平均价位：100元内
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：沙茶面 香菇鱼丸汤
网稚图文易读版 无音乐无雷
http://blog.yam.com/photofood/article/51975756
大面章~之前传闻来吃要看运气
老板看心情开店 後来好像有比较正常了一点
地址就在宜兰县宜兰市新民路139之1号
电话:03-932-9652
对面就是宜兰医院
http://flic.kr/p/cyHNJo
店面架在房与房之间的巷中
老板看到要拍照~直说尽量拍尽量拍
挺亲切的
http://flic.kr/p/cyHNQY
等等要入口的面条~一看就觉得应该口感蛮不错的
http://flic.kr/p/cyHNXd
因为个人对麻酱一直都没有很感兴趣
所以我点沙茶面 小碗 30元
http://flic.kr/p/cyHPcE
http://flic.kr/p/cyHPkC
小碗的确是小碗 真的算点心级
若要吃饱的话 建议点大碗
而这碗面~看起来十分的简单
在店家特制的沙茶上摆上刚烫好的面条
刚看到的时候 直觉 怎麽就这样简单?
但是当开始搅动面条时 扑鼻的沙茶香味迎面而来
如沐春风阿!
均等搅拌後 拉起面条一入口
哇赛!!!这可不简单了!!
就只是简简单单的沙茶与面
却造就了不凡的味觉与口感!
正似神雕侠侣里的玄铁重剑!
重剑无锋 大巧不工阿!!!
吃完了面 自然也要试试他有名的香菇鱼丸馄饨汤
http://flic.kr/p/cyHP4S
http://flic.kr/p/cyHNBs
香菇鱼丸的口感清爽 香菇味清新
馄饨个人不负责认为比较逊色
未能留下印象
整体来说
面及香菇鱼丸的表现都很棒!
有机会一定会再来访
※ 编辑: sunqiren 来自: 123.110.125.1 (07/17 21:56)
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: sunqiren (123.110.125.1), 时间: 07/17/2012 21:57:42
1F：→ ilanese:我上次光顾这家，是因为家人住院，想吃宵夜…… 07/18 00:20
2F：→ ilanese:不然，我宁愿去文昌路那家三兄弟炸酱面吃…… 07/18 00:21
3F：→ ilanese:这家的面明明很小碗，你还能拍成那麽大，也只能说技术一流 07/18 00:23
4F：→ ilanese:。我在宜兰从没见过比这家小碗的。 07/18 00:23
5F：→ player8166:以价钱来说...真的挺小碗的 07/18 01:11
6F：→ jojoStar:请看看他们怎麽洗碗的XD 07/18 05:15
7F：推 skyler12:超赞的！我觉得来宜兰的游客必吃，最好天天吃才能吃出不 07/18 10:34
8F：→ skyler12:同的风味，不要太贪心一次就全部点完！ 07/18 10:34
9F：推 bulllove:真的好吃 自己是宜兰人 回家都要吃这味 10/22 17:22