店家資訊： 店名：３Ｑ專業烘培（原宜蘭澄果） 電話：０３９－３１００９９ 地址：宜蘭市宜興路２段１號 ------------------------------------------------------------ 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://www.wretch.cc/blog/shengyinglin/27770824 ----------------------------------------------------------- 心得： 話說團購的好處就是把各地的美食吃遍遍， 一來方便、二來又可以省運費，何樂而不為呢？！ 這家３Ｑ專業烘培（原宜蘭澄果）的門市開在宜蘭， 在眾多媒體跟美食節目的強力推薦下，成為當地很有名的一家烘焙店～ 因為味道濃郁，價格也相當平實，重點是份量還挺夠吃的… Sandy也團購過許多回了， 入手的有金莎巧克力甜甜圈、３Ｑ獨創的三星蔥明捲及橙桔飛碟蛋糕。 三星蔥明捲／特價ＮＴ＄１００元 此為３Ｑ專業烘培的獨創口味～ 咦？！不過這名字還真有趣，是吃了會變聰明嗎ＸＤ 整個外盒走大自然風，在盒子側邊也貼上食用方式與保存期限， 最佳食用方法為冷凍後取出３０分鐘享用更有風味喔～ ★三星蔥明捲 成份：天然食材精製， 使用在地優勢，採用尚青的三星蔥烘焙出幸福味道滿分的三星蔥捲。 規格大小：長度１９公分／寬度７公分／高度７公分 保存期限：冷藏３天 或 冷凍５天（非蛋奶素） 一打開盒蓋超驚豔的，三星蔥好像玉翡翠， 盒子的設計也很方便，可以從兩邊提起方便切塊，算是蠻貼心的設計！ 整個蛋糕體佈滿許多細蔥末，而聞起來真的有濃厚的蔥香味耶～ 而且店家說這可不是完全是鹹的蛋糕，是帶有甜甜的口味…頗為特別！ 蔥捲是使用特選宜蘭的三星青蔥，在品種上以「四季蔥」為主， 蔥白細長蔥葉較大，葉管內有較多的黏液，所以吃起來的蛋糕很柔軟。 雖然剛開始吃有些不太習慣，畢竟這可是Sandy的第一次…… 人家第一次吃到蔥做的蛋糕啦，同時也吃的到蛋的香味， 多吃幾口就會感覺到還挺不錯吃的捏～ 每一口真的都吃得到三星的青蔥，最裡層也著濃濃奶油夾心， 鹹鹹甜甜的味道好爽口～ Sandy對這蔥捲評價真的很高， 果真是幸福味道滿分的三星蔥捲～讚啦！ 金莎甜甜圈（５吋）／特價ＮＴ＄５０元 甜甜圈的禮盒一樣感覺很精緻，一打開就看到好有型的巧克力甜甜圈， 外層不是灑糖粉而已，而是佈滿了巧克力杏仁粒的淋醬， 是一款紮實的巧克力甜點， 看起來還真的跟招牌的金莎做法一樣～ 賞味期一樣是冷凍７天（食用前需解凍），蛋奶素可用。 甜甜圈夾帶著杏仁榛果粒，多了脆脆的咬勁， 再搭配上巧克力脆片的外表，增加了整體的口感， 吃起來很加分、也很香濃～ 咬下去不是那種外面在賣的軟甜甜圈，而是帶有巧克力味道的紮實口感， 雖然他的甜甜圈本身不是很濕潤的口感，還有點乾乾的， 但是整體的味道還算不錯，不甜膩好吃！ 飛碟蛋糕—橙桔口味（８吋）／特價ＮＴ＄９９元 外盒走白橘色系幾何風挺漂亮的，還很貼心加上方便好提的設計， 上面標示著店家的聯絡方式、食用保存期限及有效日期， 相對其他產品的外盒資訊上更加地清楚～ 要注意的是： 盒上標示的賞味期到貨後冷藏３天， 如無法在短時間內食用完畢，建議直接將蛋糕冷凍存放可放７天。 這個飛碟蛋糕可是Sandy每次團購必買的蛋糕， ８吋大的蛋糕只要９９大洋加上純手工製作…你說是不是俗又大碗呢？！ 想品嚐簡單口味的蛋糕，飛碟蛋糕是絕不能錯過的系列～ 一打開盒子，就聞到蛋糕體有淡淡的桔子香氣， 整個蛋糕體上面還灑上糖粉，嚐起來口感鬆綿又帶著果香， 又是一道吃起來充滿幸福感的甜點～ 整體而言，這一家的蛋糕ＣＰ值還蠻高的。 而且店家真的也很用心烘焙每一樣產品，服務又超親切的， 怪不得評價真的很高，Sandy也回購超多次的了！ 下次會嘗試新口味黑炫風芝麻捲跟黑鑽蜜柑巧克力捲嚕～ 料多實在、價格平實、好吃再回購 三星蔥明捲：★★★★☆ 金莎甜甜圈：★★★☆ 飛碟蛋糕—橙桔：★★★★★ --

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