作者worm5312001 (劉大雄)
站內I-Lan
標題[食記] TAVOLA手工披薩、義大利麵
時間Tue Jun 7 00:01:39 2011
網誌有圖無音樂好讀版,請服用:)
http://tinyurl.com/6xyffmj
====================================
今天是端午節,雖然照理說是要吃粽子啦,哈哈,
但心血來潮突然好想念TAVOLA的比薩!!
突然想到上次有吃過特製烤肉(豬肉)口味,對他的味道念念不忘阿阿阿~~~
但是心血來潮就約了朋友一起去,剛好有開呢真幸運 :D
今天來的時候都沒人..好加在哈哈,實在很怕這樣的好店被台北人佔據阿
http://tinyurl.com/6ysldmj
http://tinyurl.com/6f9dcnx
http://tinyurl.com/6ysldmj
店內一樓是廚房,二樓才是用餐區,
而用餐區的其中一面牆是黑板耶,上面有很多可愛的粉筆塗鴉還有掛一些插畫
這些插畫不仔細看還好,一看才發現大有文章,上面都是食材的說明(好像是用心的老闆
娘畫的唷),
不但告訴你乳酪不止一種,還有其他香料、配菜等等的資料,
這可不是隨便就買的到的裝飾品欸。
還有店裡的燈光是柔黃色調,感覺好溫馨和舒服,好像在家裡用餐XD,
有一股很悠哉輕鬆的氣氛,Pizza搭配店裡的輕音樂似乎變得更好好吃阿~~~~
除了黑板牆,其他地方也掛了一些照片作為裝飾喔!
靠窗的地方放著一排調味料跟紙巾、牙籤等等,供需要的客人隨時取用。
http://tinyurl.com/624ng6l
也放了一個很有味道的掛燈。
http://tinyurl.com/6ycd8pd
分享了這麼多室內的擺設裝潢,該進入正題了,有圖有真相
先來張店內menu吧,上面都有很詳細的說明每道餐點是用哪些食材做成的唷。
http://tinyurl.com/64xgadt
http://tinyurl.com/6872wqt
http://tinyurl.com/6l48srg
http://tinyurl.com/65bfuml
今天點的是亞格里歐香蒜雞肉pizza,鏘鏘~~
http://tinyurl.com/6jqgz9g
Menu上面都有食材介紹,而這份pizza有兩種起司喔。
據奇摩知識+表示:
帕瑪森起司算是最高級的粒質硬起司,
帶著漂亮的金黃色澤,需要2﹣3年以上的時間發酵熟成,
它的香氣濃郁、口感鹹中帶著甘甜。
而馬芝瑞拉起司是軟質未發酵起司,產自義大利南部,香氣溫和口感滑膩,
現在多數以牛乳或是羊乳取代,製作方式較為特殊,色澤純白質地柔軟且具有彈性。
(以上都是複製貼上的)
食記吃起來有蒜香,起司味也很濃,並且帶有很多油脂的感覺,
雞肉的部分很嫩,整體口感很滑嫩而且分佈很均勻,幾乎每一片都吃得到雞肉,但是大蒜
味道有點重haha~好過癮阿!!
對了~這是薄餅皮喔,餅皮吃起來很脆,
但是外圍的地方烤得很香,外酥內Q真的好好食阿
http://tinyurl.com/5vmrtbh
還有布瑞堤奶茄鮮蝦義大利麵
http://tinyurl.com/5wccupq
這樣一盤的義大利麵有八隻蝦子阿!!!
而且很費工夫的去頭去身體不去尾,新鮮度沒話說啦!!花椰菜很脆,
裹了醬汁還看得出來很脆綠喔J
很多地方都有pink sourse,其實就是番茄紅醬與起司白醬混和而成的,
這道義大利麵的奶味很濃厚,但是……稍嫌不足的是醬料太稠了,
雖然可以讓醬更容易附著在麵條跟配菜上,但再調稀一些口感會更好!
飲料我們點的是是可樂, $20我覺得滿便宜的(畢竟這是玻璃瓶裝的)
http://tinyurl.com/6dejfkn
最後吃飽喝足了該走囉,但還是要拍一下店外觀,
門口有很大一片的落地窗,從宜蘭大學正門方向過來的話要仔細看左邊喔,
因為他被藏在一個角落裡,要是從綠海的方向過來就可以很容易找到。
因為三角窗的旁邊是條死巷子,對面又是宜蘭大學側門,
所以停車方面沒有問題,很方便的: )
http://tinyurl.com/5skcmtq
如果滿分是10顆星的話
義大利麵: 9顆星
Pizza: 8.5顆星(達*樂那種連鎖店現在都不想吃了XD)
整潔度: 9顆星
服務: 6顆星(服務員是滿普通的但是老闆娘人很好噢>////<)
粉絲團:
http://www.facebook.com/tavola.yilan
營業時間: 星期二~星期天11:30-14:30 &17:30-21:00
地址: 宜蘭縣宜蘭市女中路三段45號
電話: 03-936-2822
覺得有吸引到你的話給我個推吧:D
--
無名
http://www.wretch.cc/album/jyfri
人客啊小本生意別殺價啦
http://tinyurl.com/65jnd93
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.107.176
1F:推 berberstw:照片拍的很好吃,改天來試試~ :) 06/07 00:31
2F:推 forgetpen:真的好吃! 06/07 00:58
3F:噓 greetean:好吃的店!!!幫低調 06/07 14:36
4F:推 berberstw:我知道宜蘭在地人都很希望好吃的店不要爆紅變成人擠人 06/07 15:56
5F:→ berberstw:但打著幫忙低調做藉口對網友的文章開噓,有那個必要嗎? 06/07 15:57
6F:推 duck329:這間有換人經營或換過餐點嗎?兩三年前宜蘭版夯過一陣子 06/07 16:48
7F:→ duck329:吃過覺得很不錯 隔了半年再吃 餐點跟口味略有變動過 06/07 16:49
8F:→ duck329:而且以前好像沒有義大利麵 現在有了? 06/07 16:49
9F:推 shaher:約會得好地方呢 推一個讚 06/07 17:27
10F:→ greetean:我是真的覺得很好吃幫忙低調而已 又不是真的在噓XDDD 06/08 10:41
11F:→ greetean:這間我也去了5次左右 原po照片也不錯 06/08 10:44
12F:→ greetean:若不是幫低調 我有必要噓嗎 06/08 10:45
13F:→ worm5312001:謝謝大家 以後我再來分享其他好吃料理 大家以和為貴麻 06/08 11:18
14F:→ worm5312001:而且之前別的小吃不是也有人幫低調了XD 06/08 11:22
15F:推 sunki0329:雅格里歐香蒜雞肉pizza真的很好吃!!強推這口味 06/09 00:23
16F:→ sunki0329:吃過這家之後 真的覺得連鎖比薩店算是吃粗飽的 這家好吃 06/09 00:25