作者dreamcoat (最意氣用事的人是你)
看板I-Lan
標題Re: [徵求] 推薦羅東好吃的早餐店 (西式)
時間Mon Mar 26 17:37:18 2007
(三)興東路上 東興婦產科 斜對面中式早餐(中式)
1.位置:
林場路(靠近林場,斜對面是東興婦產科) 往林場的方向走 在右手邊
這間開很久了 我從五歲就開始吃....可能有我懷念的味道在吧 所以推薦給大家
2.價位:
一般價位
3.餐點:
除了有一般中式早餐會有的 飯糰 燒餅油條 饅頭包子 水煎包 鍋貼 小籠包 外
比較特別的還有:
蔥餅 肉餅 蛋餅(傳統蛋餅)
4.推薦料理:
A. 飯糰:
單純因為我喜歡 有我懷念的味道 所以推薦 當然份量也很夠
吃一個可以飽很久
B.肉餅(圓餅) 蔥餅(長餅):
特色:老闆每天早上四五點就起來揉麵糰 現場包餡作現場煎 作成圓餅長餅
(太晚去會買不到)
(每次看到老闆在揉麵糰 都很想一起作 因為感覺麵團很軟Q)
口味:
圓餅(肉餅):裡面包肉和蔥 蔥和肉 搭配的口味真是一絕
肉的鮮美和蔥的香甜包裹在麵皮裡 一口咬下
肉汁和蔥末 好像在舌頭上跳華爾茲....
會有一種很幸福的感覺 一次我總可以吃四個...(太好吃了)
麵皮上還會有白芝麻點綴
蔥餅(長餅):
單純的鹽巴和滿滿的蔥末 包裹在麵皮裡...
放到平底鍋上煎
揮發出來的香味四溢 雖然是一道簡單的料理
卻可以吃到最原始的麵皮口感和蔥段的香甜
C.蛋餅:
傳統作法的蛋餅 從麵漿開始煎...會嫩嫩的
因為現在這種蛋餅已經比較少見..所以推薦給大家
缺點: 這家早餐比較油膩啦 但是很好吃 偶而可以吃看看
(四)早點滷肉飯(中式)
1.位置:
羅高東門 樹人路上 因為在我舊家旁邊...從八歲吃到大 (開幕那天還大特價)
所以我也要來個友情推薦
2.價位:
正常價位
3.餐點:
蛋餅 滷肉飯 餛飩麵 乾麵 魚丸湯 包子饅頭
4.推薦料理:
A. 蛋餅:
特色: 傳統蛋餅 比樓上那家的蛋餅好吃(我個人主觀認定)
也是從麵漿開始作 吃起來嫩中又帶一點點小Q的感覺
老闆煎的很漂亮 每次看他用剪刀剪蛋餅下去的那一刻
會覺得蛋餅煎的很漂亮 早餐看起來很美味
(公正國小東門的美味早點我應該不用再介紹了吧!大家都知道)
B. 滷肉飯:
這家滷肉飯是我覺得唯一可以跟肉羹番滷肉飯抗衡的滷肉飯
滷肉飯裡面放了切碎的豆腐皮(三角形拿來作一串心那種)
還有很像小花瓜(切的很碎)的一種鹹中帶甜的醬瓜類食品
滷肉飯的味道吃起來很多汁(有肉的甘甜) 但不會死鹹
放那種小花瓜和豆腐皮真的是完美的組合
豆腐皮會充分吸收滷肉的湯汁 就連豆腐皮都很美味
小花瓜則扮演著提味的角色 讓這個滷肉飯吃起來很爽口不會膩
我記得我之前吃一碗才15元 應該沒有漲價吧
滷肉飯 大大大推薦
其他的麵食我是覺得還好 不過餛飩挺好吃的....
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1F:推 ismyland:我也推這間的蔥餅 真的很不錯! 03/26 23:41
2F:推 UUUUUUUU:那 哪裡有好吃的饅頭夾蛋 <找不到有好吃醬料> 03/27 21:29