作者Gazi (嘎哩)
看板Hualien
標題[問題] 小時候的美而香麵包店
時間Wed Nov 21 19:37:28 2018
繼上次蛋餅問題感謝大家熱烈回應後
讓我發現花蓮很多很好吃的蛋餅!!!
最近吃著麵包想起小時候的味道
以前中山路跟福建街轉角旁的美而香麵包店
可惜之後麵包店收起來沒有營業了?
最懷念一款叫做香蕉麵包的麵包
雖然名為香蕉(不確定是家母自稱還是名字真如此)
可是跟香蕉好像一點關聯都沒有的樣子
裡面包著些許的葡萄乾
示意圖如下圖（為一份）
https://i.imgur.com/S4Iz1Ek.jpg
以前最喜歡一塊一塊撕下來慢慢吃
想找花蓮哪裡有類似的麵包嗎？
感謝大家！
--
--
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.159.186
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hualien/M.1542800250.A.AD0.html
1F：推 ilovettb : 美而香招牌是石頭麵包11/21 19:47
好可惜我沒有吃過
2F：推 chej : 請問有沒有正確名稱? 強者我鄰居是那裡的師傅11/21 20:09
3F：→ chej : 我有遇到他 我再幫你問他11/21 20:10
我問家母
他也不太確定名稱
但印象中有可能叫做香蕉麵包
不知道是不是外型相像
但我只記得他的模樣跟裡面有些許葡萄乾
謝謝你
※ 編輯: Gazi (114.136.144.177), 11/21/2018 20:22:19
4F：推 chej : 好的 造型像香蕉 我再去問他11/21 20:34
5F：推 ilovettb : 我越來越覺得你講的是石頭麵包11/21 21:20
7F：→ ilovettb : 美而香的是巨蛋型 不是橄欖球型 也沒葡萄11/21 21:22
8F：→ ilovettb : 一塊一塊撕下來 是上面的條狀 烤的很蘇 像餅乾11/21 21:23
感謝分享
但不是這款～
但不是這款～
我在找的他是一塊很大的矩形麵包
約大概18cmx15cm
內含共四到五塊合成如上大小
(我講得有點抽象)
9F：推 chicmomo : 我知道這個麵包!好香又有葡萄乾現在都吃不到了11/21 21:57
10F：→ chicmomo : 為什麼美而香不做了，記得他們有款類似洪瑞珍的三11/21 21:58
對 我想你想的麵包應該就是我在找的麵包QQ
11F：→ chicmomo : 明治也很美味(小時候的記憶)11/21 21:58
12F：推 sorasky : 上面有撒糖粉嗎？ 覺得很像溫莎麵包。11/21 22:55
沒有撒糖粉~~
※ 編輯: Gazi (223.137.159.186), 11/21/2018 23:26:06
13F：推 chej : 請問有沒有照片可以看11/21 23:28
https://i.imgur.com/Ojypno6.jpg
形狀是這樣
但是不如圖中奢華
沒有起司杏仁片葡萄乾在外
是很樸實的外表
https://i.imgur.com/6OzrASb.jpg
外表質感如這張圖
也記得每一塊中間有直條裝飾如此圖螺旋式口感
※ 編輯: Gazi (223.137.159.186), 11/21/2018 23:35:16
14F：推 chej : 好的 有遇到再問看看 11/21 23:39
15F：推 beinspired : 這款我小時候也常吃耶！不過再也沒看過其他麵包店 11/22 00:17
16F：→ beinspired : 有類似的了 11/22 00:17
17F：推 miagirl : 我知道你說的，我小時候也吃過！ 11/22 08:49
18F：推 chej : 如果有大大可以提供正確照片 比較好 我早上有遇到 11/22 11:09
19F：→ chej : 那名師傅 他說依這照片 他沒印像 11/22 11:10
20F：推 chej : 選舉過後我再去問 他這2天要開宣傳車賺外快 11/22 11:57
21F：推 ghwc : 喜歡他們的紅蘿蔔土司 11/23 12:09
22F：推 Locyta : 懷念的麵包 鬆軟口感配上大顆葡萄乾 一次都能吃一包 11/23 21:14
23F：→ Locyta : 更喜歡它們家三角形的起酥包果醬或肉鬆款麵包 11/23 21:15
24F：→ Locyta : 還有表面有椰絲的奶油麵包（奶油爆量超滿足） 11/23 21:18
25F：推 chicmomo : 好懷念的麵包店！ 11/24 22:56
26F：推 kegnoo : 好懷念喔！ 紅蘿蔔吐司和這個忘記名字的麵包好好吃 11/25 17:46
27F：→ kegnoo : ！ 回憶耶～～ 11/25 17:46