作者Gazi (嘎哩)
看板Hualien
标题[问题] 小时候的美而香面包店
时间Wed Nov 21 19:37:28 2018
继上次蛋饼问题感谢大家热烈回应後
让我发现花莲很多很好吃的蛋饼!!!
最近吃着面包想起小时候的味道
以前中山路跟福建街转角旁的美而香面包店
可惜之後面包店收起来没有营业了?
最怀念一款叫做香蕉面包的面包
虽然名为香蕉(不确定是家母自称还是名字真如此)
可是跟香蕉好像一点关联都没有的样子
里面包着些许的葡萄乾
示意图如下图(为一份)
https://i.imgur.com/S4Iz1Ek.jpg
以前最喜欢一块一块撕下来慢慢吃
想找花莲哪里有类似的面包吗?
感谢大家!
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1F:推 ilovettb : 美而香招牌是石头面包11/21 19:47
好可惜我没有吃过
2F:推 chej : 请问有没有正确名称? 强者我邻居是那里的师傅11/21 20:09
3F:→ chej : 我有遇到他 我再帮你问他11/21 20:10
我问家母
他也不太确定名称
但印象中有可能叫做香蕉面包
不知道是不是外型相像
但我只记得他的模样跟里面有些许葡萄乾
谢谢你
※ 编辑: Gazi (114.136.144.177), 11/21/2018 20:22:19
4F:推 chej : 好的 造型像香蕉 我再去问他11/21 20:34
5F:推 ilovettb : 我越来越觉得你讲的是石头面包11/21 21:20
7F:→ ilovettb : 美而香的是巨蛋型 不是橄榄球型 也没葡萄11/21 21:22
8F:→ ilovettb : 一块一块撕下来 是上面的条状 烤的很苏 像饼乾11/21 21:23
感谢分享
但不是这款~
但不是这款~
我在找的他是一块很大的矩形面包
约大概18cmx15cm
内含共四到五块合成如上大小
(我讲得有点抽象)
9F:推 chicmomo : 我知道这个面包!好香又有葡萄乾现在都吃不到了11/21 21:57
10F:→ chicmomo : 为什麽美而香不做了,记得他们有款类似洪瑞珍的三11/21 21:58
对 我想你想的面包应该就是我在找的面包QQ
11F:→ chicmomo : 明治也很美味(小时候的记忆)11/21 21:58
12F:推 sorasky : 上面有撒糖粉吗? 觉得很像温莎面包。11/21 22:55
没有撒糖粉~~
※ 编辑: Gazi (223.137.159.186), 11/21/2018 23:26:06
13F:推 chej : 请问有没有照片可以看11/21 23:28
https://i.imgur.com/Ojypno6.jpg
形状是这样
但是不如图中奢华
没有起司杏仁片葡萄乾在外
是很朴实的外表
https://i.imgur.com/6OzrASb.jpg
外表质感如这张图
也记得每一块中间有直条装饰如此图螺旋式口感
※ 编辑: Gazi (223.137.159.186), 11/21/2018 23:35:16
14F:推 chej : 好的 有遇到再问看看 11/21 23:39
15F:推 beinspired : 这款我小时候也常吃耶!不过再也没看过其他面包店 11/22 00:17
16F:→ beinspired : 有类似的了 11/22 00:17
17F:推 miagirl : 我知道你说的,我小时候也吃过! 11/22 08:49
18F:推 chej : 如果有大大可以提供正确照片 比较好 我早上有遇到 11/22 11:09
19F:→ chej : 那名师傅 他说依这照片 他没印像 11/22 11:10
20F:推 chej : 选举过後我再去问 他这2天要开宣传车赚外快 11/22 11:57
21F:推 ghwc : 喜欢他们的红萝卜土司 11/23 12:09
22F:推 Locyta : 怀念的面包 松软口感配上大颗葡萄乾 一次都能吃一包 11/23 21:14
23F:→ Locyta : 更喜欢它们家三角形的起酥包果酱或肉松款面包 11/23 21:15
24F:→ Locyta : 还有表面有椰丝的奶油面包(奶油爆量超满足) 11/23 21:18
25F:推 chicmomo : 好怀念的面包店! 11/24 22:56
26F:推 kegnoo : 好怀念喔! 红萝卜吐司和这个忘记名字的面包好好吃 11/25 17:46
27F:→ kegnoo : ! 回忆耶~~ 11/25 17:46