店家名稱：森山舍 時間：2017/07/09 營業：09:00-21:00 電話：03-835-1987 地址：花蓮縣花蓮市林政街10號 平均：$300以內/人 【無刷卡】 推薦：桑椹野莓冰茶、義式風味蔬菜燉雞肉、起司焗香料咖哩雞肉 服務：WIFI、路邊停車場 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://bit.ly/2wfVPX9 --------------------------------------- 森山舍是一間和洋式日式老房舍 老屋新建以最低拆修為原則，重新賦予老房新生命 目前沒有預約服務，需要現場候位 不過也不用擔心 在這家和洋式日式老房裏有許多小角落可以讓你殺三百張底片 除此之外還有提供書籍及小物可以參閱，讓你候位不無聊 一切以木製風格為主，更讓人有放鬆心情的感覺 森山舍的食材「循時而採」、「自家栽做」循季節耕種採食 將花蓮大山的風土作物收藏於餐桌上 讓大家可以吃到最新鮮道地的好滋味 推薦茶香荔枝生乳酪蛋糕 第一次吃到荔枝口味的乳酪蛋糕 很特別的是除了蜂蜜以外還有加上荔枝醬 蜂蜜甜蜜味道中帶有淡淡的荔枝味很香甜 口感軟綿的乳酪 濃郁奶香中帶淡淡的荔枝香 餅乾濕潤卻保有酥脆感 這個很打中我的味蕾 超愛的啊～～ 推薦義式風味蔬菜燉雞肉 滿滿的一整盤的餐點，鮮豔的食材配色，讓人看了口水直流 義式風味蔬菜燉雞肉，用了三種蔬菜，青椒、洋蔥還有我最愛的茄子 茄子燉的軟爛入味，青椒也保持鮮蔬的脆度 義式風味吃起來有點像茄汁的感覺，但在味道上比較溫和順口 雞肉也軟嫩入味，個人很喜歡這一道料理 採用花蓮富里種植的富麗米與台東紅藜 內富含高營養價值，且口感具有彈性 軟硬適中的口感令人滿足 看似不怎麼起眼的馬鈴薯泥 吃起來不乾不卡喉，帶微鹹甜的味道配上鮮蔬 是一道爽口的小鹹點 以視覺來說是一道新鮮乾淨的生菜 以味覺來感受能享受爽脆的感覺在口裡咯差 平淡的蔬菜湯，以蔬菜座基底來熬煮 帶有蔬菜的鮮甜味，清爽又好喝 推薦鮮奶紅茶 等到我喝鮮奶紅茶的時候，大概冰塊已經融掉一半了吧! 整體味道偏淡一些，如果愛喝很甜的朋友就不建議點這杯唷 推薦起司焗香料咖哩雞肉 豐富的擺盤刺激了視覺，看得我口水直直流阿~ 每日精選歐式麵包，一開始我以為三塊都是一樣的 殊不知是三種不同口味的歐式麵包 第一種我猜是奇亞籽麵包再來是地瓜麵包最後是焦糖麵包 很抱歉~我吃得太開心，吃完才想到我沒拍照阿~(殘念) 這牽絲的起司焗烤香料咖哩雞，太犯規了拉~ 起司味與咖哩味互相中和，整體味道很合拍 雞肉有一點點小柴，但不影響整體口感 推薦桑椹野莓冰茶 這杯是我看過最有誠意的野梅冰茶了!! 滿滿的新鮮梅果只要100元實在是很划算阿~ 雖然不確定是什麼梅，但那顆紅色的大概是蔓越莓之類的 單吃的話會酸到睜不開眼睛，但神奇的是吃完之後喝一口飲料 味道會變甜，整體來說個人很喜歡這杯桑椹野梅冰茶 結論 除了吸引人的日式老宅風格以外，餐點的部分一點也不馬虎 採用自家栽種的鮮蔬，及當地的風味香料做調味 不僅吃的道地更吃的健康，而且用餐環境另人放鬆感覺舒適 服務人員的態度也相當友善，一整個用餐下來相當滿意 來到花蓮不只要吃當地小吃，更要來體驗一下這裡的早午餐系列，保證不讓你後悔 --

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