店家名称：森山舍 时间：2017/07/09 营业：09:00-21:00 电话：03-835-1987 地址：花莲县花莲市林政街10号 平均：$300以内/人 【无刷卡】 推荐：桑椹野莓冰茶、义式风味蔬菜炖鸡肉、起司焗香料咖哩鸡肉 服务：WIFI、路边停车场 --------------------------------------- 本篇图文版：http://bit.ly/2wfVPX9 --------------------------------------- 森山舍是一间和洋式日式老房舍 老屋新建以最低拆修为原则，重新赋予老房新生命 目前没有预约服务，需要现场候位 不过也不用担心 在这家和洋式日式老房里有许多小角落可以让你杀三百张底片 除此之外还有提供书籍及小物可以参阅，让你候位不无聊 一切以木制风格为主，更让人有放松心情的感觉 森山舍的食材「循时而采」、「自家栽做」循季节耕种采食 将花莲大山的风土作物收藏於餐桌上 让大家可以吃到最新鲜道地的好滋味 推荐茶香荔枝生乳酪蛋糕 第一次吃到荔枝口味的乳酪蛋糕 很特别的是除了蜂蜜以外还有加上荔枝酱 蜂蜜甜蜜味道中带有淡淡的荔枝味很香甜 口感软绵的乳酪 浓郁奶香中带淡淡的荔枝香 饼乾湿润却保有酥脆感 这个很打中我的味蕾 超爱的啊～～ 推荐义式风味蔬菜炖鸡肉 满满的一整盘的餐点，鲜艳的食材配色，让人看了口水直流 义式风味蔬菜炖鸡肉，用了三种蔬菜，青椒、洋葱还有我最爱的茄子 茄子炖的软烂入味，青椒也保持鲜蔬的脆度 义式风味吃起来有点像茄汁的感觉，但在味道上比较温和顺口 鸡肉也软嫩入味，个人很喜欢这一道料理 采用花莲富里种植的富丽米与台东红藜 内富含高营养价值，且口感具有弹性 软硬适中的口感令人满足 看似不怎麽起眼的马铃薯泥 吃起来不乾不卡喉，带微咸甜的味道配上鲜蔬 是一道爽口的小咸点 以视觉来说是一道新鲜乾净的生菜 以味觉来感受能享受爽脆的感觉在口里咯差 平淡的蔬菜汤，以蔬菜座基底来熬煮 带有蔬菜的鲜甜味，清爽又好喝 推荐鲜奶红茶 等到我喝鲜奶红茶的时候，大概冰块已经融掉一半了吧! 整体味道偏淡一些，如果爱喝很甜的朋友就不建议点这杯唷 推荐起司焗香料咖哩鸡肉 丰富的摆盘刺激了视觉，看得我口水直直流阿~ 每日精选欧式面包，一开始我以为三块都是一样的 殊不知是三种不同口味的欧式面包 第一种我猜是奇亚籽面包再来是地瓜面包最後是焦糖面包 很抱歉~我吃得太开心，吃完才想到我没拍照阿~(残念) 这牵丝的起司焗烤香料咖哩鸡，太犯规了拉~ 起司味与咖哩味互相中和，整体味道很合拍 鸡肉有一点点小柴，但不影响整体口感 推荐桑椹野莓冰茶 这杯是我看过最有诚意的野梅冰茶了!! 满满的新鲜梅果只要100元实在是很划算阿~ 虽然不确定是什麽梅，但那颗红色的大概是蔓越莓之类的 单吃的话会酸到睁不开眼睛，但神奇的是吃完之後喝一口饮料 味道会变甜，整体来说个人很喜欢这杯桑椹野梅冰茶 结论 除了吸引人的日式老宅风格以外，餐点的部分一点也不马虎 采用自家栽种的鲜蔬，及当地的风味香料做调味 不仅吃的道地更吃的健康，而且用餐环境另人放松感觉舒适 服务人员的态度也相当友善，一整个用餐下来相当满意 来到花莲不只要吃当地小吃，更要来体验一下这里的早午餐系列，保证不让你後悔 --

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