作者willyopp (油水王)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮 海埔蚵仔煎，超旺的人氣小吃！
時間Wed Feb 15 15:26:23 2012
餐廳名稱：海埔蚵仔煎
消費時間：2011年/10月
地址：花蓮縣花蓮市自由街86號
電話：03-8323121
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/46607156
花蓮的人氣小吃真的很多，這家海埔蚵仔煎也是超夯的排隊店。我跟豆豆龍到達的
時候，是已經客滿了，不過還好翻桌率算快，小等一下下就有位置了。
這家海埔蚵仔煎賣的東西也很簡單，就是蚵仔煎（45元）、蚵仔湯（60元）跟蛤仔
湯（40元）
看到攤上有滿滿的新鮮蚵仔，會讓唾液狂流！簡單點了蚵仔湯跟蚵仔煎。店家會很
貼心的直接給我們兩個湯匙~
其實蚵仔湯就很簡單，薑絲加上一點點的酸菜去煮，是很家常的美味，雖然蚵仔不
算大，但是份量不少，而且相當的新鮮。
店家大大的鐵盤，一次就能煎上好多份的蚵仔煎，所以其實不需要等待太久。
蚵仔煎端上，還挺有份量的。蚵仔的分量不少，再加上小白菜，醬汁的部分帶點微
辣，一整個超開胃的，我覺得這個份量女生吃了一個應該就差不多飽了唷！
我想，新鮮真的還是食物好吃的不二法門，多數人氣很旺的小吃店，都是食材新鮮
就能成功了一半，海埔蚵仔煎的食材真的很鮮美，簡單的料理就能讓人意猶未竟！
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◆ From: 118.160.157.121
1F：推 panpanda :我覺得這間真的還好 >"< 02/15 17:47
2F：→ Ving :很普通 給觀光客吃的... 02/15 17:52
3F：→ tarzanboy :吃鮮美的蚵仔還是要去西部阿...(澎湖馬祖也不錯) 02/15 18:43
4F：推 storygirl :覺得很普通~不過之前去吃有遇到在地人 他吃得很開心 02/15 18:45
5F：→ storygirl :還跟我大力推薦 02/15 18:46
6F：→ tibet1973 :原po有在雲林四湖口湖、嘉義布袋東石吃過蚵仔嗎? 02/15 18:54
有阿~
7F：→ hoegaarden :真的普普 在花蓮當兵吃過一次就不會想再去了 02/15 19:47
8F：推 SmileH :正品蚵仔煎比較好吃吧! 02/15 20:19
9F：推 drivemecrazy:廟口蚵仔煎比較好吃 02/15 20:49
10F：→ frice :正品蚵仔煎好吃 但是正品的蛋煎....很神奇的不好吃XD 02/15 20:58
11F：→ frice :海埔的醬特別 但個人不喜歡 02/15 20:59
12F：推 minismall :不喜歡正品，還是海埔好吃。 02/15 21:50
13F：推 vvck :不喜歡正品~海埔好吃+1 02/15 22:05
14F：→ smallthief25:不論是正品或海埔 都不難吃 但也沒特別好吃 02/15 23:15
15F：推 RuriRuri :海埔這2年的味道變得很普通 即使不是人多的時候orz 02/16 00:09
16F：推 tcurichel :不喜歡正品、海埔好吃+1 02/16 00:10
17F：→ tcurichel :是唷 我上次吃也三年前的事情了 02/16 00:11
18F：→ elanagota :正品海埔都好吃但都不值得排隊，哪家有空位就吃哪家 02/16 00:16
19F：→ elanagota :排隊的時間都比吃還要久...這是有點誇張的～ 02/16 00:17
20F：推 arl616 :我覺得好吃~ 吃不慣別家的醬 02/16 02:53
21F：→ arl616 :正品吃過 不喜歡 02/16 02:54
22F：→ ronblue :還好吧 沒啥特別的 02/16 03:05
※ 編輯: willyopp 來自: 118.160.157.121 (02/16 07:10)
23F：推 tenlia :吃過新鮮肥美現烤的蚵仔以後，這家...(刪除) 02/16 10:26
24F：推 standbyyou :正品上次吃到火大 都是碎殼 重點是不好吃 02/16 11:20
25F：→ crazybaby :我還是覺得蚵仔煎的重點就是在醬汁 02/16 11:22
26F：→ standbyyou :吃過海埔跟正品 海埔確實比較好吃 02/16 11:22
27F：→ crazybaby :醬的味道決定了整盤蚵仔煎的味道..... 02/16 11:22
28F：→ crazybaby :蚵仔新不新鮮則是要喝湯來品嘗，吃煎吃不太出來 02/16 11:23
29F：推 standbyyou :海埔的湯 好喝到爆炸 湯頭鮮甜 02/16 11:29
30F：→ yeaaa :我上次去吃的時候 煎超乾 外加臉超臭.. 02/16 13:36
31F：→ wljung :廟口蚵仔煎在那裏？ 02/16 16:58
32F：推 d1438a :廟口在勃肯對面 02/16 21:10
33F：→ arl616 :海埔我喜歡蛤蜊湯 只用薑煮就夠了 02/17 03:17
34F：推 FishInPool :味素太重~~~~ 02/17 10:14