為避免佔版面，四種甜點一次滿足。 圖文網誌版： 大土豆 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_06.html 芋圓屋 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2113.html 寧記甜點 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_9472.html 豐春冰果店 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2788.html 以下逐一說明。 忘了補充，都是2011/08的食記。 ------------------------------------------------------------- 大土豆 地址：花蓮縣花蓮市博愛街207-1號 鐵道商圈後面就是博愛街了，不難找。 冰糖薏仁是大土豆的主打產品，以前薏仁一杯25元， 不論加幾樣料都是30元。 不過現在一杯原味薏仁還是25元，只是多一樣料多5元。 推薦：紅豆牛奶薏仁。25+5+5=35元 這款口味請點冰的，熱的味道又不一樣了。 老板阿姨只負責加料，攪拌這種事請自己來， 也可以在還沒攪拌前先嚐嚐原味的冰糖薏仁。 冰糖薏仁很濃稠，薏仁熬煮得軟硬適中、恰到好處。 加了紅豆和牛奶之後更是迸出新滋味。 攪拌均勻之後，呈現淡粉紅色，仔細聞可以聞到紅豆和牛奶的香氣， 吃一口，入口即化的紅豆和薏仁在舌間水乳交融了起來，完全不顧旁 人眼光，而牛奶則讓紅豆、薏仁的結合更順口。 紅豆牛奶薏仁，簡直就是天作之合啊！ ------------------------------------------------------------- 芋圓屋 店址：花蓮市和平路427號 中華路、和平路交叉路口，隔壁是賣烤肉飯的（賣很久了但沒吃過）。 黃色的招牌，不難找。 芋圓屋是大學時代，各社團常見的傳情商品，桂花綜合圓、綠茶凍綜 合圓都算是熱門產品。 雖然芋圓屋也有賣剉冰，但人家店名都叫芋圓屋了，應該知道主打商 品就是各式圓了吧。 個人推薦：（冰）綠茶凍綜合圓+奶油球（老板會送）35元。 湯底是綠茶，內容物除了碎冰、綠茶凍之外，還有芋圓、脆圓， 以及一顆地瓜芋圓。 份量適合一人一碗，如果很飽也可以兩人共用。 加了奶油球的味道也可以試試， 我個人還蠻喜歡的，畢竟奶油球和茶凍很搭， 而且店家提供的是義美的奶油球，不怕吃到黑心貨。 接下來要介紹的就是地瓜芋圓（不知道本名，我自己取的XD）。 長的有點像包子的形狀，咬一口讓人感到無限驚奇，裡面竟然是芋頭， 而且是真的芋頭！吃的到細細小小的纖維，這個搭配實在太討喜了。 喜愛芋頭的朋友別錯過啦。 -------------------------------------------------------------- 寧記餐後甜點 店址：花蓮縣花蓮市和平路516巷3號（全國加油站巷子的隔壁） TEL: (03) 8320538 很久以前吃過寧記麻辣鍋，也吃過小火鍋（當時中午有提供小火鍋的 選擇，現在不清楚）， 便震懾於寧記甜點，怎麼可以這麼真材實料又好吃！ 這次回花蓮，聽花蓮人同學（♀，26歲單身，教職）說， 寧記另外開了一間甜點專賣店， 也有小火鍋可以吃，所以回花蓮當天晚上，便選擇寧記餐後甜點來嘗鮮。 三人各點不同的小火鍋，不過店內也有一些簡餐類的，看別桌的好像很好吃XD 小火鍋會附上一碗魯肉飯+鳥蛋。吃起來，尚可。 學妹（25歲單身，研究生）點了酸菜白肉鍋，因為她不吃辣， 而且她覺得寧記的酸菜白肉鍋好吃。 據說吃起來和原本寧記味道是一樣的，只是煮到後來就變很鹹， 這種底下一把火的小火鍋似乎難以逃離愈煮愈鹹的宿命。 我點了蕃茄鍋，畢竟在三年前點的也是蕃茄鍋，而且印象中很好吃啊！ 不過可能跟底下一把火有關，湯愈煮愈濃… 但撇開濃稠的湯不談，用料方面我還蠻喜歡的啦.... 至於另一位朋友（已死會）則點了麻辣大腸鍋，她說大概整罐豆瓣醬 都倒下了吧！ 不用底下的一把火，湯和料就呈現很鹹的狀態，我試吃了一塊鴨血， 果然很鹹啊！ 忘掉前面的重鹹戲碼，重點來了， 親愛的餐後甜點之紫米芋頭西米露，你可別讓我失望啊！ 一份40元的甜點，一份40元比臉還大的甜點， 在單身的學妹和死會的朋友都對甜點沒興趣的情況之下，我慶幸幸好 沒點家庭號，否則就跟隔壁桌那兩位小姐一樣吃到欲哭無淚了XDDDD （隔壁兩位小姐點了家庭號的芋頭XX冰，店員把冰品送上來她們只有 傻眼的份，我們則在一旁竊笑） 些許的碎冰，退火的綠豆仁、黏Q的紫米、軟硬適中的芋頭塊，以及 煉乳（之類的）合譜出完美的餐後甜點樂章，份量適合2-3人食用。 甜度是還好，不會太甜。 （可能是之前小火鍋太鹹導致味道麻痺？） 淡淡的煉乳（之類的）香味，不會讓人覺得過於甜膩， 綠豆仁結構鬆散，看起來不顯眼，但你能真切的感受到它們的存在， 沙沙的口感和煉乳相處地十分融洽。 芋頭切得大小適中，熬煮得不會太過頭，該有的緊實口感還是有， 和煉乳（之類的）搭配也不輸給綠豆仁。 而紫米…我本身跟紫本不是很熟悉，不曉得紫米是不是一向都這麼黏Q？ 總之，寧記餐後甜點的西米露表現果然不讓人失望， 下次可能會試試看別桌看起來很好吃的簡餐，再加上甜點吧！ ----------------------------------------------------------------- 豐春冰果店 店址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號（壽豐火車站斜對面） 電話：（03）8651530 聽花蓮人同學（♀，26歲單身，太魯閣族，公務員）說， 上週末她和家人下午三點去吃豐春，結果賣完了，可見觀光客的威力 有多大。 所以這次我們11點就到豐春，嘿，就不信你賣完了。XD 由於豐春的份量算是很龐大，所以兩人吃一碗，感情卡未散。 這回點的是綠豆+芋頭甘蔗冰，價格依然是50元。 至於份量有多龐大呢？大到可以塞一個拳頭下去， 我想應該很少人吃飯用這麼大又深的碗吧... 芋頭脫離了冰箱就忙著融化，我之前的食記說芋頭很好吃 blahblahblah..... 不過我肯定豐春沒有變，是我的心變了XD 這種芋頭冰淇淋似的口感，綿密且吃不到一絲芋頭纖維，已滿足不了我了。 不過同行的朋友（已死會）則是讚不絕口， 因為她最愛這種吃不到芋頭的芋頭冰。 至於綠豆就是無可挑剃的鬆散，夏天就是要吃綠豆啊！ 而甘蔗冰的古早味就不用多說了，清爽、甜而不膩， 離開花蓮就吃不到該怎麼辦？ -- 從一道窄門，走向另一道窄門 http://goblin1121.blogspot.com 歡迎光臨，宅門的世界.... --

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