为避免占版面，四种甜点一次满足。 图文网志版： 大土豆 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_06.html 芋圆屋 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2113.html 宁记甜点 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_9472.html 丰春冰果店 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2788.html 以下逐一说明。 忘了补充，都是2011/08的食记。 ------------------------------------------------------------- 大土豆 地址：花莲县花莲市博爱街207-1号 铁道商圈後面就是博爱街了，不难找。 冰糖薏仁是大土豆的主打产品，以前薏仁一杯25元， 不论加几样料都是30元。 不过现在一杯原味薏仁还是25元，只是多一样料多5元。 推荐：红豆牛奶薏仁。25+5+5=35元 这款口味请点冰的，热的味道又不一样了。 老板阿姨只负责加料，搅拌这种事请自己来， 也可以在还没搅拌前先嚐嚐原味的冰糖薏仁。 冰糖薏仁很浓稠，薏仁熬煮得软硬适中、恰到好处。 加了红豆和牛奶之後更是迸出新滋味。 搅拌均匀之後，呈现淡粉红色，仔细闻可以闻到红豆和牛奶的香气， 吃一口，入口即化的红豆和薏仁在舌间水乳交融了起来，完全不顾旁 人眼光，而牛奶则让红豆、薏仁的结合更顺口。 红豆牛奶薏仁，简直就是天作之合啊！ ------------------------------------------------------------- 芋圆屋 店址：花莲市和平路427号 中华路、和平路交叉路口，隔壁是卖烤肉饭的（卖很久了但没吃过）。 黄色的招牌，不难找。 芋圆屋是大学时代，各社团常见的传情商品，桂花综合圆、绿茶冻综 合圆都算是热门产品。 虽然芋圆屋也有卖剉冰，但人家店名都叫芋圆屋了，应该知道主打商 品就是各式圆了吧。 个人推荐：（冰）绿茶冻综合圆+奶油球（老板会送）35元。 汤底是绿茶，内容物除了碎冰、绿茶冻之外，还有芋圆、脆圆， 以及一颗地瓜芋圆。 份量适合一人一碗，如果很饱也可以两人共用。 加了奶油球的味道也可以试试， 我个人还蛮喜欢的，毕竟奶油球和茶冻很搭， 而且店家提供的是义美的奶油球，不怕吃到黑心货。 接下来要介绍的就是地瓜芋圆（不知道本名，我自己取的XD）。 长的有点像包子的形状，咬一口让人感到无限惊奇，里面竟然是芋头， 而且是真的芋头！吃的到细细小小的纤维，这个搭配实在太讨喜了。 喜爱芋头的朋友别错过啦。 -------------------------------------------------------------- 宁记餐後甜点 店址：花莲县花莲市和平路516巷3号（全国加油站巷子的隔壁） TEL: (03) 8320538 很久以前吃过宁记麻辣锅，也吃过小火锅（当时中午有提供小火锅的 选择，现在不清楚）， 便震慑於宁记甜点，怎麽可以这麽真材实料又好吃！ 这次回花莲，听花莲人同学（♀，26岁单身，教职）说， 宁记另外开了一间甜点专卖店， 也有小火锅可以吃，所以回花莲当天晚上，便选择宁记餐後甜点来尝鲜。 三人各点不同的小火锅，不过店内也有一些简餐类的，看别桌的好像很好吃XD 小火锅会附上一碗鲁肉饭+鸟蛋。吃起来，尚可。 学妹（25岁单身，研究生）点了酸菜白肉锅，因为她不吃辣， 而且她觉得宁记的酸菜白肉锅好吃。 据说吃起来和原本宁记味道是一样的，只是煮到後来就变很咸， 这种底下一把火的小火锅似乎难以逃离愈煮愈咸的宿命。 我点了蕃茄锅，毕竟在三年前点的也是蕃茄锅，而且印象中很好吃啊！ 不过可能跟底下一把火有关，汤愈煮愈浓… 但撇开浓稠的汤不谈，用料方面我还蛮喜欢的啦.... 至於另一位朋友（已死会）则点了麻辣大肠锅，她说大概整罐豆瓣酱 都倒下了吧！ 不用底下的一把火，汤和料就呈现很咸的状态，我试吃了一块鸭血， 果然很咸啊！ 忘掉前面的重咸戏码，重点来了， 亲爱的餐後甜点之紫米芋头西米露，你可别让我失望啊！ 一份40元的甜点，一份40元比脸还大的甜点， 在单身的学妹和死会的朋友都对甜点没兴趣的情况之下，我庆幸幸好 没点家庭号，否则就跟隔壁桌那两位小姐一样吃到欲哭无泪了XDDDD （隔壁两位小姐点了家庭号的芋头XX冰，店员把冰品送上来她们只有 傻眼的份，我们则在一旁窃笑） 些许的碎冰，退火的绿豆仁、黏Q的紫米、软硬适中的芋头块，以及 炼乳（之类的）合谱出完美的餐後甜点乐章，份量适合2-3人食用。 甜度是还好，不会太甜。 （可能是之前小火锅太咸导致味道麻痹？） 淡淡的炼乳（之类的）香味，不会让人觉得过於甜腻， 绿豆仁结构松散，看起来不显眼，但你能真切的感受到它们的存在， 沙沙的口感和炼乳相处地十分融洽。 芋头切得大小适中，熬煮得不会太过头，该有的紧实口感还是有， 和炼乳（之类的）搭配也不输给绿豆仁。 而紫米…我本身跟紫本不是很熟悉，不晓得紫米是不是一向都这麽黏Q？ 总之，宁记餐後甜点的西米露表现果然不让人失望， 下次可能会试试看别桌看起来很好吃的简餐，再加上甜点吧！ ----------------------------------------------------------------- 丰春冰果店 店址：花莲县寿丰乡寿丰路一段79号（寿丰火车站斜对面） 电话：（03）8651530 听花莲人同学（♀，26岁单身，太鲁阁族，公务员）说， 上周末她和家人下午三点去吃丰春，结果卖完了，可见观光客的威力 有多大。 所以这次我们11点就到丰春，嘿，就不信你卖完了。XD 由於丰春的份量算是很庞大，所以两人吃一碗，感情卡未散。 这回点的是绿豆+芋头甘蔗冰，价格依然是50元。 至於份量有多庞大呢？大到可以塞一个拳头下去， 我想应该很少人吃饭用这麽大又深的碗吧... 芋头脱离了冰箱就忙着融化，我之前的食记说芋头很好吃 blahblahblah..... 不过我肯定丰春没有变，是我的心变了XD 这种芋头冰淇淋似的口感，绵密且吃不到一丝芋头纤维，已满足不了我了。 不过同行的朋友（已死会）则是赞不绝口， 因为她最爱这种吃不到芋头的芋头冰。 至於绿豆就是无可挑剃的松散，夏天就是要吃绿豆啊！ 而甘蔗冰的古早味就不用多说了，清爽、甜而不腻， 离开花莲就吃不到该怎麽办？ -- 从一道窄门，走向另一道窄门 http://goblin1121.blogspot.com 欢迎光临，宅门的世界.... --

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