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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24469210 以下為純文字食記: 一直很想到立川漁場用餐看看,以前的立川我來不及參與, 現在立川已經和以往不同了! 這次我們趁著快過年之際, 和教會小組的弟兄姐妹來到立川漁場舉辦一場尾牙活動, 希望大家都能夠有尾牙用餐、抽獎興奮感覺, 有位姐妹建議大家把家中不需要的小家電拿出來抽獎, 但我怕有人家中或許沒有小家電, 其實只要是家中不需要的東西,但堪用的話都可拿來當抽獎禮物! 以下是要往立川漁場的方向,一路上都有《指標》帶路, 讓人絕對不會錯過立川。 過了理想大地後,車再沒開幾里路, 便能很快可以看到熟悉的「黃金蜆」造型的「立川漁場」。 立川備有停車場 天阿!現在真的只有靠著文化館才能留住旅人阿! 每個地方幾乎都有文化館,不過立川的文化生態館可是意義非凡, 必竟壽豐是「黃金蜆」的故鄉, 黃金蜆湯、黃金蜆錠的原料可都是出自於壽豐的蜆養殖業, 裡面當然還有立川漁場一步一腳印的故事。 要往五餅二魚餐廳的方向, 一路上都能看到用《漂流木》製成的坐椅, 看起來倒是長的滿像臘長狗的! 這是位於五餅二魚餐廳外的休憩亭院-靜境 從庭院照過去,這間就是五餅二魚餐廳, 晚上看起來很美阿! 庭院中是撒網補魚的漁人的裝置藝術, 我學漁人學的像不像阿?! 在門口擺放的MENU 五餅二魚餐廳的櫃檯 我們算是約定好的時間17:00抵達! 可以看得出來櫃檯人員蓄勢待發,臉上堆滿了微笑, 員工紅色的polo衫也讓人覺得神采奕奕。 我們有請一位弟兄預約訂桌阿…我們是3桌。 這裡真的是好位置,是有開放隔間的小空間阿! 筷子 開胃菜-醃蜆 味道還不錯!醃蜆不會太鹹吃,起來有點甜及微辛, 這個配飯一定很下飯! 鹽酥溪蝦 天阿!這不就是讓人極度下飯的《鹽酥溪蝦》, 溪蝦炸的酥酥脆脆的,不得不說,口味還真是有點重阿!@@ 感覺就是下飯或者是配啤酒的菜! 白斬放山雞 雞肉很嫩呀~沒什麼特別或太多的調味, 雞皮很Q,肉質很嫩很彈牙!雞肉帶著雞肉本身甜甜的味道… 拍完照後,大家都是爭相搶著吃雞阿~ 炒時蔬 炒紅蘿蔔高麗菜,一上菜也是來不及拍, 大家就狂挾! 這是已經喀掉了1/3才拍的! 風味炒蜊仔 炒蜊仔也是來立川吃飯必點的! 蜊仔雖然小顆(不像是海瓜子能吃到肥厚的肉), 但吃起來倒是很新鮮!炒蜊仔的醬汁味道剛好不會很重! 銀芽雞絲 利用雞絲炒《去頭的豆芽》及《洋蔥切片》, 是道不可少的清爽美味菜餚。 黑胡椒炒魚片 這可是必點的黑胡椒炒魚片! 魚片是號稱為台油鯛的吳郭魚的肥美鮮嫩魚肉, 裏粉後炸過,再用紅燒的方式匯炒吧! 裡面的魚肉真的很鮮嫩! 挾的角度若不對,往魚片的中間挾的話, 魚肉本來鮮嫩的肉質會導致斷成二截! 那個醬汁及魚肉本身的鮮嫩,好吃到令大家都難以忘懷! 真的很想再吃第二片魚片,可惜每盤的量真是剛好! 清蒸貴妃魚 這次口味淡一點,來點清蒸魚, 魚肉一樣是很鮮嫩美味! 麻油鮮菇白肉 很養生的一道麻油鮮菇白肉,有大家愛的菇菇阿~~ 麻油的口味剛剛好!不會太過油及重口味, 在過年那段不會太冷也不熱的情形下吃,倒是滿合適的! 蜆仔丸湯 蜆仔丸湯…丸子,我有拍到,卻沒吃到啦!>.< 想喝湯的時候只剩湯了! 還有最後一項餐後水果,還等不及拍照, 大家已經很想開始進行抽獎活動! 這是我抽到一位弟兄準備的禮物,外盒是電動牙刷的盒子, 害我及老公都覺得太讚了吧!我們居然抽到如此大的禮, 裡面有一堆拉哩拉咂的東西,還有一個像是理髮店專用的剪髮披肩, 總之,實在是又好氣又好笑,雖然一開始收到這禮物有點小失望, 可是在過程中,一開始這個抽獎的氣氛就被炒熱了起來! 倒覺得是個不錯及有趣的禮物呦!讓我們下次也想搞怪一下! 看這位我抽到他禮物的弟兄笑的有多開心! 抽到我們的禮物之一:低脂健康牛排機 抽到我們的禮物之一:鬆餅機 最後,大家再來個幾張合照,今天的尾牙聚會真的是大成功嘍! 推薦 鹽酥溪蝦 白斬放山雞 風味炒蜊仔 銀芽雞絲 黑胡椒炒魚片 清蒸貴妃魚 麻油鮮菇白肉 蜆仔丸湯 後記 在五專的時候和家人們出遊曾經過這裡(猶記得是專一、專二時), 不過,印象中當時只是一大片的小池子, 看起來很像一般常見的釣蝦場的感覺。 沒想到,經過了將近十年的轉變, 立川漁場已改變為一個可以駐留一整天的休閒光觀漁業, 可以讓人停留在此地,好好的了解、遊玩及品嚐黃金蜆的地方! 因為這次用餐實在是味美價廉,我們立刻預約了一桌初四晚上用餐, 好讓家人能夠來這裡仔細的逛逛,直接在五餅二魚餐廳用餐! 延伸閱讀 (花蓮)立川漁場-黃金蜆柴魚風味健康湯包 立川漁場 營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00 地址:花蓮縣壽豐鄉共和村漁池路45號 電話:03-8651333 網站:http://www.lichuan.tw/ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 --



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