作者joan0912 (I)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)立川渔场-尾牙年菜(五饼二鱼餐厅)
时间Tue Apr 12 13:02:39 2011
图文网志版:
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以下为纯文字食记:
一直很想到立川渔场用餐看看,以前的立川我来不及参与,
现在立川已经和以往不同了!
这次我们趁着快过年之际,
和教会小组的弟兄姐妹来到立川渔场举办一场尾牙活动,
希望大家都能够有尾牙用餐、抽奖兴奋感觉,
有位姐妹建议大家把家中不需要的小家电拿出来抽奖,
但我怕有人家中或许没有小家电,
其实只要是家中不需要的东西,但堪用的话都可拿来当抽奖礼物!
以下是要往立川渔场的方向,一路上都有《指标》带路,
让人绝对不会错过立川。
过了理想大地後,车再没开几里路,
便能很快可以看到熟悉的「黄金蚬」造型的「立川渔场」。
立川备有停车场
天阿!现在真的只有靠着文化馆才能留住旅人阿!
每个地方几乎都有文化馆,不过立川的文化生态馆可是意义非凡,
必竟寿丰是「黄金蚬」的故乡,
黄金蚬汤、黄金蚬锭的原料可都是出自於寿丰的蚬养殖业,
里面当然还有立川渔场一步一脚印的故事。
要往五饼二鱼餐厅的方向,
一路上都能看到用《漂流木》制成的坐椅,
看起来倒是长的满像腊长狗的!
这是位於五饼二鱼餐厅外的休憩亭院-静境
从庭院照过去,这间就是五饼二鱼餐厅,
晚上看起来很美阿!
庭院中是撒网补鱼的渔人的装置艺术,
我学渔人学的像不像阿?!
在门口摆放的MENU
五饼二鱼餐厅的柜台
我们算是约定好的时间17:00抵达!
可以看得出来柜台人员蓄势待发,脸上堆满了微笑,
员工红色的polo衫也让人觉得神采奕奕。
我们有请一位弟兄预约订桌阿…我们是3桌。
这里真的是好位置,是有开放隔间的小空间阿!
筷子
开胃菜-腌蚬
味道还不错!腌蚬不会太咸吃,起来有点甜及微辛,
这个配饭一定很下饭!
盐酥溪虾
天阿!这不就是让人极度下饭的《盐酥溪虾》,
溪虾炸的酥酥脆脆的,不得不说,口味还真是有点重阿!@@
感觉就是下饭或者是配啤酒的菜!
白斩放山鸡
鸡肉很嫩呀~没什麽特别或太多的调味,
鸡皮很Q,肉质很嫩很弹牙!鸡肉带着鸡肉本身甜甜的味道…
拍完照後,大家都是争相抢着吃鸡阿~
炒时蔬
炒红萝卜高丽菜,一上菜也是来不及拍,
大家就狂挟!
这是已经喀掉了1/3才拍的!
风味炒蜊仔
炒蜊仔也是来立川吃饭必点的!
蜊仔虽然小颗(不像是海瓜子能吃到肥厚的肉),
但吃起来倒是很新鲜!炒蜊仔的酱汁味道刚好不会很重!
银芽鸡丝
利用鸡丝炒《去头的豆芽》及《洋葱切片》,
是道不可少的清爽美味菜肴。
黑胡椒炒鱼片
这可是必点的黑胡椒炒鱼片!
鱼片是号称为台油鲷的吴郭鱼的肥美鲜嫩鱼肉,
里粉後炸过,再用红烧的方式汇炒吧!
里面的鱼肉真的很鲜嫩!
挟的角度若不对,往鱼片的中间挟的话,
鱼肉本来鲜嫩的肉质会导致断成二截!
那个酱汁及鱼肉本身的鲜嫩,好吃到令大家都难以忘怀!
真的很想再吃第二片鱼片,可惜每盘的量真是刚好!
清蒸贵妃鱼
这次口味淡一点,来点清蒸鱼,
鱼肉一样是很鲜嫩美味!
麻油鲜菇白肉
很养生的一道麻油鲜菇白肉,有大家爱的菇菇阿~~
麻油的口味刚刚好!不会太过油及重口味,
在过年那段不会太冷也不热的情形下吃,倒是满合适的!
蚬仔丸汤
蚬仔丸汤…丸子,我有拍到,却没吃到啦!>.<
想喝汤的时候只剩汤了!
还有最後一项餐後水果,还等不及拍照,
大家已经很想开始进行抽奖活动!
这是我抽到一位弟兄准备的礼物,外盒是电动牙刷的盒子,
害我及老公都觉得太赞了吧!我们居然抽到如此大的礼,
里面有一堆拉哩拉咂的东西,还有一个像是理发店专用的剪发披肩,
总之,实在是又好气又好笑,虽然一开始收到这礼物有点小失望,
可是在过程中,一开始这个抽奖的气氛就被炒热了起来!
倒觉得是个不错及有趣的礼物呦!让我们下次也想搞怪一下!
看这位我抽到他礼物的弟兄笑的有多开心!
抽到我们的礼物之一:低脂健康牛排机
抽到我们的礼物之一:松饼机
最後,大家再来个几张合照,今天的尾牙聚会真的是大成功喽!
推荐 盐酥溪虾 白斩放山鸡 风味炒蜊仔 银芽鸡丝
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後记
在五专的时候和家人们出游曾经过这里(犹记得是专一、专二时),
不过,印象中当时只是一大片的小池子,
看起来很像一般常见的钓虾场的感觉。
没想到,经过了将近十年的转变,
立川渔场已改变为一个可以驻留一整天的休闲光观渔业,
可以让人停留在此地,好好的了解、游玩及品嚐黄金蚬的地方!
因为这次用餐实在是味美价廉,我们立刻预约了一桌初四晚上用餐,
好让家人能够来这里仔细的逛逛,直接在五饼二鱼餐厅用餐!
延伸阅读
(花莲)立川渔场-黄金蚬柴鱼风味健康汤包
立川渔场
营业时间:11:00~15:00,17:00~21:00
地址:花莲县寿丰乡共和村渔池路45号
电话:03-8651333
网站:
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牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
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