作者cuted77 (Lounge般的放鬆空間)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮 瑪丁娜印度小館
時間Sat Dec 4 02:19:06 2010
地址：花蓮市和平路482號
電話：03-8334921
網誌：
http://www.wretch.cc/blog/cuted/18818500
這次去花蓮玩吃了很多有名的小吃
但是印象中最深刻的卻是這家連在地人都不一定吃過的印度料理
這是道道地地的印度人開的店
老闆是位在台灣已經20年的台灣女婿
國語講的超好的~~
而且人也很親切很有趣
裡面的裝潢很簡單~
擺上了幾樁桌椅跟特別從印度採購的裝飾品
桌數大概都維持在2~3桌
MENU
他們家的咖哩都是套餐
內容有咖哩、烤餅or薑黃飯選一、印度拉茶
雖然烤餅只有一份，但是老闆一直問我們有沒有吃飽
可以再加點飯或是烤餅
而且怕我們沒吃飽，烤餅都讓我們吃免費的... XD
重點是他家烤餅真的超好吃的!!
這也是特別從印度運回來的磁器，聽說要價不斐
印度拉茶，有很濃的香料味
我覺得應該不是一般人可以接受的味道~
烤雞咖哩 200元
將雞肉烤過後再丟到咖哩裡煮
咖哩用的是紅咖哩，酸味比較重一點
雞肉吃起來很嫩~
他們家的烤餅都是現點現做現烤的
表面上有塗上一層薄薄的油
不過一點都不油膩~
餅皮的香味超讚的!!
拿來沾咖哩醬我可以吃超多的!!
濃羊肉咖哩 280元
這一道我真的超推薦的!!!
他們家的羊肉是煮到很軟爛的
而且都很大一塊~
羊肉的香氣很濃郁
跟咖哩有相輔相成的感覺
濃咖哩的香料味非常的濃厚~
羊肉真的好好吃~
點了他家的薑黃飯吃吃看
雖然顏色沒有很均勻，但是不減其美味~
跟台灣的米比起來就是比較乾一點
但是這樣的米搭配咖哩醬才好吃呀!!
印度老闆因為在台灣呆太久了
所以他現在是印度裔台灣人
而且老闆超熱血的....
他好像住在台中!!!
所以他都騎著他的愛車從中橫騎來花蓮
真是超猛的!!
除了餐點美味，老闆的服務態度真的一級棒~
說實在的公正包子我這次吃過一次應該不會特地去吃第二次
但是這家印度料理我跟阿丹下次來花蓮卻一定會再來捧場 XD
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◆ From: 118.160.42.214
※ 編輯: cuted77 來自: 118.160.42.214 (12/04 02:24)
1F：推 leibe :拉茶是各種香草味...不是香料味,香料感覺像是化學品 12/04 02:28
2F：推 touurtn :樓上指的是人工合成品吧，哪一個物質不是由化學物質 12/04 02:37
3F：→ touurtn :組成... 12/04 02:37
4F：推 leibe :就是你說的意思嘍 12/04 02:44
5F：→ leibe :我也覺得不要去吃什麼包子了 去吃咖哩吧 12/04 02:45
6F：推 gmoz :我愛他們的奶茶 超棒 12/04 11:06
7F：推 plokmn :超推這家 12/04 13:47
8F：→ cuted77 :香料有分為天然香料跟合成香料，香料不全指化學品 12/04 15:40
9F：推 vivi90141 :香草我把它也歸為香料ㄟ 12/04 15:50
10F：推 florasflan :上次去吃快被烤餅撐爆了，老闆一直跑來問夠不夠 XD 12/04 15:59
11F：推 revi :加點烤餅的話要吃完，不然老闆會不高興喔@@ 12/05 01:24
12F：→ revi :因為他不喜歡別人浪費食物@@ 12/05 01:24
13F：推 opelman :肉桂 12/05 21:09