作者cuted77 (Lounge般的放松空间)
看板Hualien
标题[食记] 花莲 玛丁娜印度小馆
时间Sat Dec 4 02:19:06 2010
地址：花莲市和平路482号
电话：03-8334921
网志：
http://www.wretch.cc/blog/cuted/18818500
这次去花莲玩吃了很多有名的小吃
但是印象中最深刻的却是这家连在地人都不一定吃过的印度料理
这是道道地地的印度人开的店
老板是位在台湾已经20年的台湾女婿
国语讲的超好的~~
而且人也很亲切很有趣
里面的装潢很简单~
摆上了几桩桌椅跟特别从印度采购的装饰品
桌数大概都维持在2~3桌
MENU
他们家的咖哩都是套餐
内容有咖哩、烤饼or姜黄饭选一、印度拉茶
虽然烤饼只有一份，但是老板一直问我们有没有吃饱
可以再加点饭或是烤饼
而且怕我们没吃饱，烤饼都让我们吃免费的... XD
重点是他家烤饼真的超好吃的!!
这也是特别从印度运回来的磁器，听说要价不斐
印度拉茶，有很浓的香料味
我觉得应该不是一般人可以接受的味道~
烤鸡咖哩 200元
将鸡肉烤过後再丢到咖哩里煮
咖哩用的是红咖哩，酸味比较重一点
鸡肉吃起来很嫩~
他们家的烤饼都是现点现做现烤的
表面上有涂上一层薄薄的油
不过一点都不油腻~
饼皮的香味超赞的!!
拿来沾咖哩酱我可以吃超多的!!
浓羊肉咖哩 280元
这一道我真的超推荐的!!!
他们家的羊肉是煮到很软烂的
而且都很大一块~
羊肉的香气很浓郁
跟咖哩有相辅相成的感觉
浓咖哩的香料味非常的浓厚~
羊肉真的好好吃~
点了他家的姜黄饭吃吃看
虽然颜色没有很均匀，但是不减其美味~
跟台湾的米比起来就是比较乾一点
但是这样的米搭配咖哩酱才好吃呀!!
印度老板因为在台湾呆太久了
所以他现在是印度裔台湾人
而且老板超热血的....
他好像住在台中!!!
所以他都骑着他的爱车从中横骑来花莲
真是超猛的!!
除了餐点美味，老板的服务态度真的一级棒~
说实在的公正包子我这次吃过一次应该不会特地去吃第二次
但是这家印度料理我跟阿丹下次来花莲却一定会再来捧场 XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.42.214
※ 编辑: cuted77 来自: 118.160.42.214 (12/04 02:24)
1F：推 leibe :拉茶是各种香草味...不是香料味,香料感觉像是化学品 12/04 02:28
2F：推 touurtn :楼上指的是人工合成品吧，哪一个物质不是由化学物质 12/04 02:37
3F：→ touurtn :组成... 12/04 02:37
4F：推 leibe :就是你说的意思喽 12/04 02:44
5F：→ leibe :我也觉得不要去吃什麽包子了 去吃咖哩吧 12/04 02:45
6F：推 gmoz :我爱他们的奶茶 超棒 12/04 11:06
7F：推 plokmn :超推这家 12/04 13:47
8F：→ cuted77 :香料有分为天然香料跟合成香料，香料不全指化学品 12/04 15:40
9F：推 vivi90141 :香草我把它也归为香料ㄟ 12/04 15:50
10F：推 florasflan :上次去吃快被烤饼撑爆了，老板一直跑来问够不够 XD 12/04 15:59
11F：推 revi :加点烤饼的话要吃完，不然老板会不高兴喔@@ 12/05 01:24
12F：→ revi :因为他不喜欢别人浪费食物@@ 12/05 01:24
13F：推 opelman :肉桂 12/05 21:09