完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/23971896 這天來到花蓮...先來個公正街包子吧!! 因為是非假日所以人潮不算多，外帶要等但內用不需要等 價目表來一張，好幾年沒吃囉！也不記得有沒有漲價... 唔，這裡的沾醬居然是服務人員倒的，以前是這樣嗎？好妙啊！ 蒸餃 NT.30 是說這種價錢真是太太太便宜了吧！台北蒸餃10顆至少也要70吧！ 嗯..皮還滿Q滿好吃的...可肉怎麼是甜的啊！=.=||| 小籠包 NT.5 x2 還記得第一次來吃叫了一整籠的小籠包，差點被嚇死 這根本不是小籠包！是包子吧！！幹麻叫自己小籠包啊！！！ 這次學乖了，只點兩顆來吃，嘿嘿！ 這是94年來的時候叫的一籠小籠包.. 整整一籠塞滿滿的讓我跟男友差點嚇死！ 台北的小籠包明明是小巧玲瓏，這裡的小籠包活像是包子啊！ 雖然小籠包的皮口感紮實我還滿喜歡的，可是內餡一樣是甜的..T_T 花蓮的隔壁是台南還是高雄啊...肉包怎麼這麼甜啊！ 肉羹湯 NT.25 是說這種大熱天我怎會忽然想喝肉羹湯我也不明白 不過幸好是有這碗肉羹湯啦！去除口中甜甜的肉餡的滋味～ 胡椒味挺重的，湯頭雖然有勾芡但還滿好喝的 肉也軟軟嫩嫩的很好入口，結果意外的變成今天的冠軍，哈哈！ 吃完公正街包子之後我們轉戰附近的五霸焦糖包心粉圓 這家可是最近火紅的名店耶開玩笑～一定要來朝聖一下的啊！ 呃...真是...簡單的價目表啊！ 這家之所以會大排長龍...看起來並不是真的客人爆多，是因為做工繁複啦！ 老闆很認真的每刨一些冰就把它用蓋子壓緊 然後繼續刨冰繼續壓緊，反覆了許多次 光是把冰給壓扁就差不多要一分鐘的時間 澆上大量的焦糖之後，還要用煉乳仔細畫上美麗的格子... 淋焦糖 + 用煉乳作畫至少也要一分鐘，一盤冰至少要兩分鐘以上 意思是裡面有十個客人就得等上20分鐘...冏！ 我們閒到可以仔細看老闆是怎麼完成這碗冰的，而且反覆看了好多次！ 在我們等到天荒地老之際...老闆細心精心製作的焦糖煉乳冰終於到手啦！ 這天我們點的是招牌的五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰　NT.45 看看那香噴噴的焦糖上擠滿了格子狀的煉乳啊～感覺就很好吃的樣子！ 微苦的焦糖中和了煉乳的甜膩，口味還真的是很搭耶！！是大人的味道！ 在外頭35度的高溫下吃這碗美味的剉冰，真是痛快啊！ 傳說中的包心粉圓，口味相當多呢！ 每個粉圓口味都不同，不同的顏色有不同的味道呢！ 喜歡吃粉圓硬一點的就晚點再吃，喜歡吃軟軟粉圓的人就趁早吃唷！ 吃完一大碗冰之後瞬間暑氣全消，繼續沿著騎樓覓食(依舊不想曬太陽啊啊啊～) 果然在花蓮市區很容易看到曾記麻糬啊！那...就進去買幾顆吃吃吧～ 雖然我比較愛吃洄瀾薯道跟曾家麻糬...但..這天就給曾記一個機會吧！ 好涼爽的門市啊啊啊...冷氣好強！害我差點就不想出來了！XD 在裡面磨蹭很久，東拍拍西拍拍的，就是想賴久一點，嘿嘿！ 幸好店員並沒有太熱心的招呼我們(還是應該說完全沒有招呼我們？) 很認真的繼續做著他們的手工麻糬 店內居然有排行榜耶！ 居然水果小麻糬是冠軍，手工麻糬則是紫米芋頭冠軍，好妙！ 買了五六顆麻糬之後就離開啦！ 因為看到黑豆的口味覺得很稀奇，所以刻意買一顆來吃 但是其實我腦袋裏面是一直想吃芝麻的啦！ 導致在店門口拿出黑豆來咬之後我就大叫:「好難吃！怎麼一點芝麻的味道都沒有？！」 男友很冷靜：「因為妳吃的是黑豆啊！」 呃...................我發瘋了我！！！！ 黑豆真的沒有特殊的氣味 所以吃起來整顆麻糬吃得索然無味，連甜味都沒有.. 最後我還是比較愛芝麻口味，男友則是比較愛花生口味... 接著接著..當然要去吃已經開始營業的朱媽媽啦！ 話說朱媽媽只開下午兩點到晚上六點半未免也太屌... 難怪我們常常撲空 >"< 搬家後的朱媽媽店面變大了，裝璜也變漂亮了！ 難能可貴的是物價上漲又搬家重新裝潢，價格依舊沒變 點完餐點之後開始四處拍拍照，新的店面耶～～～ 油炸區依舊乾乾淨淨的，這點我很欣賞朱媽媽 很多店家的油炸區都黏搭搭的很胎哥～ 還有朱媽媽的照片集呢！ 不過這幾次來都沒有看到疑似朱媽媽的人就是了... 筷子吸管醬料都在桌上，一切自己來啊～ 還有兩罐不同的辣椒醬，任君選擇！都不太辣就是了.. 上菜囉！來朱媽媽就是要炸物吃到死..很想來個一條龍又沒本事！T_T 最後只點了炸臭豆腐、炸地瓜、炸芋頭、炸蘿蔔糕、炸熱狗跟紅茶 每次來必點的炸臭豆腐 NT.40 炸得外酥內軟的臭豆腐沾上滿滿的醬汁配上泡菜，怎麼吃都好吃啊～ 雖然我個人的臭豆腐第一名還是饒河夜市的下港彭..不過這家也很好吃！ 炸芋頭 NT.15 這款今天比較不滿意，有點太乾，又不鬆... 炸地瓜NT.15 依舊香甜好吃，炸衣很好吃但是很肥，我一直想拔它但是拔不掉T_T 小熱狗(兩支) NT.15 炸得很可愛啦，但是吃起來普普通通，就一般早餐店的小熱狗囉！ 是說怎麼沒有拍到我最愛吃的蘿蔔糕(NT.15)，老人癡呆得很嚴重啊...T_T 公正街包子 營業電話：(03) 834-2933 營業地址：花蓮縣花蓮市中山路199號之2 營業時間：24HR 五霸焦糖包心粉圓 營業電話：(03)832-2929 營業地址：花蓮縣花蓮市博愛街165號 營業時間：12:00~22:30 朱媽媽傳統美食 營業電話：(03) 832-0046 營業地址：花蓮縣花蓮市民國路79號 營業時間：14:00~18:30 --

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