店名：歐鄉牛排西餐 地址：花蓮市中正路644號 電話：03-836-0340 網誌圖文版：http://tpelady.pixnet.net/blog/post/30344292 生日當天跑到花蓮玩，上網搜尋發現這間叫「歐鄉」的牛排館有當日壽星半價的優惠， 因此在花蓮的第一餐，就決定在這裡解決，捨棄美味的花蓮小吃， 別人的網誌裡說中正店的選擇較多，價位也比中華店高一些， 既然有優惠，就來吃貴的吧！ 餐廳門口有個雅致的小庭院， 目前有舉辦挑戰大胃王的活動， 吃完一客 36oz 的超大牛排，照片就會被貼在門口的英雄榜上， 不過，即使挑戰成功，這牛排還是要自費的， 還好很便宜，只要980元..... 歐鄉的內部裝潢還挺美式風格， 剛進門時整間店客滿， 接近下午三點，店裡只剩幾桌客人 MENU裝在牛皮套裡，排餐類的選擇還不少，價位介於三百多到七百多間， 以花蓮的物價來看這間店，算是中上價位嚕！ 但我沒在怕的，因為我是今天的壽星，所以點了店裡第二貴的 13oz 台塑牛排， 點餐時小姐還很熱情地跟我說：「這牛排很大，小姐您可能會吃不完唷！ 不過沒關係，吃不完可以打包，來這過生日，就是要點最好的吃」 開胃菜 淋上五味醬後的淡菜無腥味， 把義大利麵拿去炸到酥脆當裝飾，還插了顆黑豆， 有想法，可惜這擺盤看起來很空虛， 感覺沒吃到甚麼，成功的開了胃 優格水果沙拉 酸酸甜甜的優格醬調得不錯， 有幫水果加到分 日式和風沙拉 既然等下要吃肉，還是吃點蔬菜均衡一下， 這沙拉看起來比水果沙拉豐富些 義式蕃茄海鮮湯 & 大蒜麵包 這碗湯實在太好喝啦！ 湯頭滿是蕃茄的甜味，裡頭還有蝦子、干貝、蛤蜊、花枝......滿滿的配料， 拿麵包沾湯吃也超讚的，這碗湯讓我對這間店開始有點信心了 特製烏梅汁 & 紅茶 冰烏梅汁一小杯，溫紅茶一大杯， 紅茶會一直來補，烏梅汁應該就只有這一杯 特選沙朗牛排　12oz　$ 540 此牛為紐西蘭牛，肉質還好，帶些肥油， 黑胡椒醬調得不錯，有黑胡椒香，但沒啥辣度，不會蓋過肉的原味 美國去骨台塑牛排　13oz　$ 680 牛排一上桌，我就快滴口水了，這裡的台塑牛排比王品的豪邁， 不論長度、寬度、高度都讓人滿意， 看看這外表泛著油光的牛排，表皮烤到香酥，肉汁完全封在裡頭， 已烹調至全熟的牛排竟然比三分熟的沙朗還嫩上許多， 肉質的甜度、彈性，即使不沾調味料也很好吃， 配上蒜頭，又是另一種滋味， 我一口接著一口，一點都沒放慢速度地吃完.... 剛剛那位小妞不是說吃不完可以打包嗎？？ 我怎麼吃完了還覺得沒吃飽勒？！ 是我胃口太大了嗎？真尷尬.... 甜點 & 飲料 法式烤布蕾上頭還擺了片蘋果，上頭糖霜不夠厚，下面布丁不夠綿密， 冰淇淋有小美的味道， 今天的每日鮮榨果汁是神祕綠色蔬菜加上柳橙汁，不會太突兀，還蠻好喝的； 甜點真的該加強一下， 前面吃到好牛排的熱度，竟然被甜點澆熄一大半 歐鄉的台塑牛排真是令我念念不忘， 來這過生日，花少少錢就能吃到好牛排， 真是選對餐廳了～ --

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