店名：欧乡牛排西餐 地址：花莲市中正路644号 电话：03-836-0340 网志图文版：http://tpelady.pixnet.net/blog/post/30344292 生日当天跑到花莲玩，上网搜寻发现这间叫「欧乡」的牛排馆有当日寿星半价的优惠， 因此在花莲的第一餐，就决定在这里解决，舍弃美味的花莲小吃， 别人的网志里说中正店的选择较多，价位也比中华店高一些， 既然有优惠，就来吃贵的吧！ 餐厅门口有个雅致的小庭院， 目前有举办挑战大胃王的活动， 吃完一客 36oz 的超大牛排，照片就会被贴在门口的英雄榜上， 不过，即使挑战成功，这牛排还是要自费的， 还好很便宜，只要980元..... 欧乡的内部装潢还挺美式风格， 刚进门时整间店客满， 接近下午三点，店里只剩几桌客人 MENU装在牛皮套里，排餐类的选择还不少，价位介於三百多到七百多间， 以花莲的物价来看这间店，算是中上价位噜！ 但我没在怕的，因为我是今天的寿星，所以点了店里第二贵的 13oz 台塑牛排， 点餐时小姐还很热情地跟我说：「这牛排很大，小姐您可能会吃不完唷！ 不过没关系，吃不完可以打包，来这过生日，就是要点最好的吃」 开胃菜 淋上五味酱後的淡菜无腥味， 把义大利面拿去炸到酥脆当装饰，还插了颗黑豆， 有想法，可惜这摆盘看起来很空虚， 感觉没吃到甚麽，成功的开了胃 优格水果沙拉 酸酸甜甜的优格酱调得不错， 有帮水果加到分 日式和风沙拉 既然等下要吃肉，还是吃点蔬菜均衡一下， 这沙拉看起来比水果沙拉丰富些 义式蕃茄海鲜汤 & 大蒜面包 这碗汤实在太好喝啦！ 汤头满是蕃茄的甜味，里头还有虾子、干贝、蛤蜊、花枝......满满的配料， 拿面包沾汤吃也超赞的，这碗汤让我对这间店开始有点信心了 特制乌梅汁 & 红茶 冰乌梅汁一小杯，温红茶一大杯， 红茶会一直来补，乌梅汁应该就只有这一杯 特选沙朗牛排　12oz　$ 540 此牛为纽西兰牛，肉质还好，带些肥油， 黑胡椒酱调得不错，有黑胡椒香，但没啥辣度，不会盖过肉的原味 美国去骨台塑牛排　13oz　$ 680 牛排一上桌，我就快滴口水了，这里的台塑牛排比王品的豪迈， 不论长度、宽度、高度都让人满意， 看看这外表泛着油光的牛排，表皮烤到香酥，肉汁完全封在里头， 已烹调至全熟的牛排竟然比三分熟的沙朗还嫩上许多， 肉质的甜度、弹性，即使不沾调味料也很好吃， 配上蒜头，又是另一种滋味， 我一口接着一口，一点都没放慢速度地吃完.... 刚刚那位小妞不是说吃不完可以打包吗？？ 我怎麽吃完了还觉得没吃饱勒？！ 是我胃口太大了吗？真尴尬.... 甜点 & 饮料 法式烤布蕾上头还摆了片苹果，上头糖霜不够厚，下面布丁不够绵密， 冰淇淋有小美的味道， 今天的每日鲜榨果汁是神秘绿色蔬菜加上柳橙汁，不会太突兀，还蛮好喝的； 甜点真的该加强一下， 前面吃到好牛排的热度，竟然被甜点浇熄一大半 欧乡的台塑牛排真是令我念念不忘， 来这过生日，花少少钱就能吃到好牛排， 真是选对餐厅了～ --

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