※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記] 花蓮老牌炸蛋蔥油餅 時間: Thu Dec 17 20:56:28 2009 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=14&page=3 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8686967 --------------------------------------------------------------------- 店名：老牌炸彈蔥油餅 地址：花蓮市林森路和復興街的交叉口 電話：0922-608-798，0919-288-590 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516354240&p=52 --------------------------------------------------------------------- 終於晃到蔥油餅開張的時間拉，我們趕緊摧緊油門去排隊囉，其實我很久很久很 久以前就有吃過炸蛋蔥油餅了，只是我吃的是比較少人那一間(聽說現在兩間店 的人都差不多喔！)，可能因為剛玩水回來，肚子超餓的，那時的感覺是「超級 好吃」的，可能因為很餓吧，這次趁剛營業就趕緊來嚐一嚐另一邊晚點人多到爆 炸的炸蛋蔥油餅。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344695&p=41 下午一點四十分就開始賣了，我們到的時候其實已經有人在買了，但好像是老闆 認識的人，所以阿姨還是給我1號耶~！number one！(其實我也不知道自己在high 啥？) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344696&p=42 雖然是蔥油餅，但事實的真相就是「炸蔥油餅」啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344697&p=43 蛋一打到油鍋裡頭，馬上都膨脹起來。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344698&p=44 然後再將蔥油餅和蛋放在一起，夾起來瀝乾一下。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344699&p=45 然後再夾到另外一邊進行沾醬和包裝，蔥油餅一份是$15，加蛋是$20，如果要吃 全熟蛋要記得點餐的時候就要聲明囉！我建議是可以加一點辣椒會更好吃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344700&p=46 一個蔥油餅加蛋的份量沒有很大，男生吃一個應該只是塞個牙縫吧！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344701&p=47 雖然是叫蔥油餅，但是裡頭根本沒有什麼蔥花啦，我想主角應該是那個「炸蛋」 啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344702&p=48 終於看到主角探出頭來啦，就是那顆蛋~就是那顆蛋~！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344703&p=49 蔥油餅吃起來很有Q勁，比隔壁那台發財車的蔥油餅吃起來更有Q勁，而且咬起來 的麵皮也比較香，在吃的時候真的要小心一點，因為那黃澄澄的蛋黃是真的會噴 ~噴~噴~出來的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516354238&p=50 吃的時候要拿有點橫著吃，不然蛋黃很容易流的到處都是，雖然蛋黃吃起來是生 的，但是卻不會有惱人的蛋腥味，我覺得我比較喜歡吃這間的炸蛋蔥油餅啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516354239&p=51 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 女人是水做的，細膩無比，是需要被捧著手心呵護的， 弱水三千，只取一瓢飲， 在你手心的那一瓢水，方是珍貴的， 失去了，就真的是再也得不回來了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 ※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 12/17 20:56 -- 這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我 下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣..... 放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢 雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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