作者greenthumb (一个人的精采)
看板Hualien
标题[食记] 花莲老牌炸蛋葱油饼
时间Thu Dec 17 20:57:14 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food
标题: [绿拇指食记] 花莲老牌炸蛋葱油饼
时间: Thu Dec 17 20:56:28 2009
照片区:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=14&page=3
网志版:
http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8686967
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店名:老牌炸弹葱油饼
地址:花莲市林森路和复兴街的交叉口
电话:0922-608-798,0919-288-590
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516354240&p=52
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终於晃到葱油饼开张的时间拉,我们赶紧摧紧油门去排队罗,其实我很久很久很
久以前就有吃过炸蛋葱油饼了,只是我吃的是比较少人那一间(听说现在两间店
的人都差不多喔!),可能因为刚玩水回来,肚子超饿的,那时的感觉是「超级
好吃」的,可能因为很饿吧,这次趁刚营业就赶紧来嚐一嚐另一边晚点人多到爆
炸的炸蛋葱油饼。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344695&p=41
下午一点四十分就开始卖了,我们到的时候其实已经有人在买了,但好像是老板
认识的人,所以阿姨还是给我1号耶~!number one!(其实我也不知道自己在high
啥?)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344696&p=42
虽然是葱油饼,但事实的真相就是「炸葱油饼」啦!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344697&p=43
蛋一打到油锅里头,马上都膨胀起来。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344698&p=44
然後再将葱油饼和蛋放在一起,夹起来沥乾一下。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344699&p=45
然後再夹到另外一边进行沾酱和包装,葱油饼一份是$15,加蛋是$20,如果要吃
全熟蛋要记得点餐的时候就要声明罗!我建议是可以加一点辣椒会更好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344700&p=46
一个葱油饼加蛋的份量没有很大,男生吃一个应该只是塞个牙缝吧!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344701&p=47
虽然是叫葱油饼,但是里头根本没有什麽葱花啦,我想主角应该是那个「炸蛋」
啦!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344702&p=48
终於看到主角探出头来啦,就是那颗蛋~就是那颗蛋~!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516344703&p=49
葱油饼吃起来很有Q劲,比隔壁那台发财车的葱油饼吃起来更有Q劲,而且咬起来
的面皮也比较香,在吃的时候真的要小心一点,因为那黄澄澄的蛋黄是真的会喷
~喷~喷~出来的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516354238&p=50
吃的时候要拿有点横着吃,不然蛋黄很容易流的到处都是,虽然蛋黄吃起来是生
的,但是却不会有恼人的蛋腥味,我觉得我比较喜欢吃这间的炸蛋葱油饼啦!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=14&f=1516354239&p=51
心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!
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女人是水做的,细腻无比,是需要被捧着手心呵护的,
弱水三千,只取一瓢饮,
在你手心的那一瓢水,方是珍贵的,
失去了,就真的是再也得不回来了。
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这一刻 回头看见自己 这一路的风景 百感交集的我
下一刻 又将飞向哪里 渐渐疲惫的羽翼 为你披上了勇气.....
放心离开我 我会记得这一刻 那些还飞翔着 不可思议的梦
雨後的天空 会有绚烂的彩虹 像最初相信着 我会找到自由
Oh 只是远行不是逃避 道别是为延续回忆永恒的华丽.....
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1F:推 terry1031 :我被炸蛋葱油饼爆浆过 囧rz 12/18 10:54